5月24日，一个阳光明媚的日子，云梦县黄香小学的校园里迎来了一位特殊的客人——中国营养学会首届十佳青年营养师、中国首批注册营养师、副研究员（科学传播）/高级工程师陈然。他此行目的明确，即为孩子们带来一场关于“关注食品安全，关爱学生健康”的专题讲座。
知“食”就是力量
讲座伊始，陈然副研究员便以深入浅出的方式向孩子们介绍了食品的营养分类，通过生动的例子和有趣的互动，让孩子们对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素有了直观的认识。他强调，这些营养素是构成我们身体的重要基础，对于促进生长发育、维持身体健康至关重要。
随后，陈然副研究员详细讲解了主食与副食合理搭配膳食的重要性。他指出，合理的膳食搭配不仅能够满足身体对各种营养素的需求，还能促进营养素的吸收和利用，从而提高身体的免疫力，预防各种疾病的发生。他鼓励孩子们要多吃蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维的食物，少吃油炸、高糖、高盐等不健康食品。
在讲座的过程中，陈然副研究员还与孩子们进行了多次互动，通过提问、抢答等方式激发了孩子们的学习兴趣和积极性。孩子们纷纷表示，通过这次讲座，他们不仅学到了很多关于食品安全和营养健康的知识，还意识到了健康饮食的重要性。
云梦县黄香小学李校长在讲座结束后表示：“非常感谢陈然副研究员的到来，他为我们的孩子们带来了一场生动有趣的讲座，让孩子们在轻松愉快的氛围中学习到了食品安全和营养健康的知识。我们希望通过这样的活动，能够进一步提高孩子们的健康意识，培养他们健康的生活习惯。”
此次讲座不仅为黄香小学的孩子们带来了一场知识的盛宴，也为他们打开了一扇关注食品安全、关爱健康的大门。相信在未来的日子里，孩子们将会更加注重自己的饮食健康，为未来的成长打下坚实的基础。
图文｜徐红娇
编辑｜徐红娇
初审｜徐红娇
终审｜李 迪
