有人说，内蒙古人走到哪都得弄个“羊gū lóng”
有人说，内蒙古人的最高礼遇，就是给你送个“羊gū lóng”
还有人说，出了内蒙古就不吃羊肉，是内蒙古人最后的倔强
更有人说，只要不出国，人在哪儿，家里的羊肉就带到哪儿
如此可见
内蒙古人无论走到天南海北
在吃羊肉这件事上
他们是“较真的”
最近
内蒙古籍歌手阿云嘎
参加了一档芒果TV的
音乐综艺节目《吾湖音乐局》
没想到他竟将自家现宰的羊肉
打包邮寄到了节目组
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沉甸甸一大箱
装的可都是新鲜的羊肉
此节目是一档
音乐创演互动生活真人秀
嘉宾们会通过亲自下厨
感受炊烟袅袅的烟火气
通过音乐疗愈心灵
释放生活压力
与观众共同探索音乐背后的情感故事
所以在第二期节目中
阿云嘎带来的内蒙古羊肉就
闪亮登场啦~
一大早
大家纷纷“闻羊而来”
阿云嘎还掌管起了灶台
不过想吃到香喷喷的炖羊肉可不容易
你得先砍柴
（当然这是导演设置的障碍）
要说吃炖羊肉
其实也容易
只需要羊肉里放入等比例的水
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再撒点盐巴
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慢火炖2小时
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如此简单
美味的羊肉就可以出锅了
这样炖出来的羊肉
还很有嚼劲
大家一顿大夸特夸 大快朵颐
吃的贼香
隔着屏幕都能感受到香气
（小编都要流口水了）
此前阿云嘎在接受媒体采访时曾说
自己拿手的一道菜就是
家乡阿尔巴斯的手把肉
并且在今年年初举办的微博之夜活动中
他送出的家乡礼物也是
清炖阿尔巴斯山羊肉
可见
阿云嘎确实“爱惨”了
家乡的羊肉
诠释了什么是
人走到哪 羊肉就带到哪
离开内蒙古不吃羊
不是凡尔赛
内蒙古是全国产羊量第一的羊肉大区
并且多年来保持着这一纪录
辽阔的草原特别适宜养殖优质羊肉
内蒙古东部呼伦贝尔有西旗羊
肉质紧实有嚼劲 肉汁饱满
还有一股奶呼呼的味道
锡林郭勒盟有乌珠穆沁羊和苏尼特羊
不管是做烤羊排还是手把肉都是一绝
苏尼特羊还曾是
元、明、清三朝的皇室贡品
西部鄂尔多斯有阿尔巴斯白绒山羊
只需在清水锅里放一些花椒盐
就是绝味儿
吃过都说好
当然
内蒙古的羊远不止于此
还有巴美羊、杜蒙羊
杜泊羊、察哈尔羊等等
如果你爱吃羊肉
那一定得来内蒙古尝一尝
保证你会发出“人间值得”的感慨
所以内蒙古人在外地不吃羊肉
不是凡尔赛
如果可以吃到内蒙古人给你炖羊肉
倒是确实可以凡尔赛一把
冰柜已准备好
快喊你身边的内蒙古朋友
给你寄羊肉啦~
编辑/包蕊
责任编辑/包蕊 薛花
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部分资料来源/芒果TV等
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