(记者 马磊 实习生 邓毛毛 通讯员 李敏报道)眼下,正是辣椒加工生产的高峰期,奇台县五马场乡辣椒厂抢抓时机,开足马力,现场一片火热景象。
10月23日,记者在五马场乡辣椒厂加工车间内看到,4条全自动化加工生产线全速运转,工人们将辣椒送入生产线进行除杂、去秆、剪把、色选、烘干等流程,车间内瞬间“椒”香四溢。
五马场辣椒厂依托当地丰富的辣椒种植资源,投资5000万元、建设占地面积11839平方米、拥有4条成套辣椒加工生产线。在品种上,该厂引进了早熟、高产、优质的“保银829”辣椒,并通过“企业+合作社+基地+农户”的运营模式,集销售、服务、技术及信息于一体,为农户提供从育苗、种植技术指导、农资供应到订单回收、初加工等全方位服务,成功将当地的农业资源转化为经济优势,带动农民增收致富。
“我们辣椒厂每天生产出干辣椒120吨,目前是有60个工人,分白班和夜班两班倒上班,地里面工作的工人,目前每天需要200人左右。”
奇台县坚持政策引导和产业扶持,依托区位优势,不断优化农业产业结构,持续发展辣椒等农副产品的深加工产业,让“辣味”带动群众生活的“甜味”。而五马场辣椒厂的投产运营,不仅带动更多的村民实现就地就近就业,增加经济收入,更让“小辣椒”成为助推当地经济发展的强劲动力。
“我是本地人,以前在外面打零工,工资也不太多。辣椒厂建成以后,已经干了2个多月,有稳定的收入,每个月按时发工资,工资都不低于5000元。”
据了解,保银‘829’辣椒是一种高辣品种的特早熟品种,具有早熟性、高产性、抗病性强、适应性、经济效益高等特性,成为了许多地区辣椒种植的理想选择,深受辣椒种植户青睐。
“‘829’现在的种植订单很多,因为今年的种植效果非常好,包括邻近的乡镇和我们本地的种植户,都过来找辣椒厂签订2025年的种植订单。现在国内市场是在云贵川等地,大量收购我们的辣椒,国外日本、韩国、东南亚地区也非常畅销。”王涛说。
来源 | 奇台县融媒体中心
编辑 | 唐瑞
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