栘
小
镇
依
— 糯 扎 渡 —
近日，走进糯扎渡镇雅口村的生姜种植基地，只见成片的生姜郁郁葱葱，长势喜人，浓郁的姜香弥漫在空气中。田间地头堆满了刚收获的生姜，个个饱满肥硕，色泽鲜亮。村民们分工协作，熟练地进行着除土、去秆、装袋等工序，忙碌的身影与金黄的生姜构成了一幅丰收的画卷。
雅口村卢山老寨种植户石美兰兴奋地说：“今年我家种了10亩生姜，前期收获的湖南二号品种，价格能达到每公斤4.8元；现在采收的小黄姜，每公斤也能卖2.3元，照这样算下来，2024年的收入预计12万元左右。而且有老板直接到村里收购，完全不用担心销路问题！”石美兰的脸上满是抑制不住的喜悦与自豪。收购商罗红娟称赞道：“这里的生姜鲜嫩多汁、品质绝佳，不管是进厨房还是进市场，都很受欢迎！”
糯扎渡镇雅口村今年雨水丰沛、土壤肥沃、气候宜人，为生姜的生长创造了得天独厚的条件。这里产出的生姜块大肉厚、色泽金黄、味辣皮薄，在市场上备受青睐。相较于传统农作物，生姜产量高、易储存、销售期长。目前，雅口村共种植生姜面积650亩，145户农户参与种植。2024年预计产量1650吨，产值495万元左右。近年来，随着健康饮食理念深入人心，生姜市场需求持续攀升，农户们种植生姜的积极性也越来越高，种植规模不断扩大。
糯扎渡镇紧紧抓住生姜种植这一特色产业，在保障粮食种植面积稳定的前提下，合理规划生姜种植区域，并组织农技人员深入田间，为农户提供全方位的技术支持，让生姜产业成为农民增收的“金钥匙”，助力乡村产业振兴。
“一方水土孕育一方特色产业”。一直以来，糯扎渡镇依托当地自然资源优势，紧跟市场需求，将特色产业作为乡村振兴的关键突破口。因地制宜，积极引导种植户发展特色种植，推动农业产业提质增效，让村民的“钱袋子”越来越鼓，乡村发展的道路越走越宽。
来源：糯扎渡镇党委 卢晗
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编 辑：范志娟
审 核：卢 晗
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