是什么活动
让北大校园人头攒动、大排长队?
是哪座城市
空降15位本土专业厨师
空运来多样当地新鲜食材
精心烹饪20道特色美食?
又是哪道菜肴
在家园食堂一天畅销600多斤?
12月3日-5日,“无锡有点甜”
地方美食进北大(无锡专场)活动
在北大家园食堂、馨园食堂举办
“甜”,这一锡帮菜“秘密IP”
端上了北京大学燕园校区
和新燕园校区的餐桌
家乡菜居然进学校了,流下感动的口水😋
每道菜都好精致,满足了我对江南的想象。
这周恨不得在家园一楼住三天🤣
新燕园校区也没被忘记,开心~
毛绒小笼太可爱啦,北大人有了自己的Jellycat!
大厨掌勺 花样美食
每天排队的队伍
都是辣么长~
无锡小笼、什锦面筋
酒酿圆子、银鱼炒蛋
无锡排骨、干丝水芹
笋干蒸咸肉、萝卜丝酥饼
……
无锡美食界的“扛把子们”出场
一时间“燃爆”北大食堂
一下课
学霸们踩着点就往食堂冲
“小笼包的水平震撼到我”
“无锡排骨很大块,甜而不腻”
“5块钱的雪里蕻红汤面大家快冲”
“三折叠,每一折都是人”
“还是低估了同学们排队的实力”
不是小博吹
这些“种草帖”“夸夸团”
全部来自北大同学们的真实评价
根据数据统计
三天的时间里
22款地道的无锡美食
吸引了近万名学生
品尝这独一份的甜美味道
美食销量突破2.8万份
看来
无锡美食
真是甜到了学霸们的心坎里
肉质酥烂的酱排骨
是本次美食节最受欢迎的菜品之一
甜出头、咸收口、易脱骨
原汁原味的无锡味道
俘获了北大师生的味蕾和心
主厨透露,美食节开幕当日
仅家园食堂一天
就卖出了600多斤排骨
除了酱排骨外
汤汁饱满的小笼包
也是本次美食节的明星菜品
无锡籍同学品尝后表示
有被小笼包的水平震撼到!
皮薄、肉大、汤汁足
在普遍用发面来做小笼包的北方
更是鹤立鸡群的存在
小笼包本身的调味偏甜
蘸上醋之后的层次感无可比拟
唇齿留香
清新爽口的干丝水芹
口感细腻的银鱼炒蛋
清蒸青鱼,笋干蒸肉
什锦面筋,龙眼鳝背
美味在舌尖上舞蹈
醇厚浓郁的鸭血粉丝
满口生香的荤汤豆花
鲜美的三鲜鸡汤馄饨
清香的雪里蕻红汤面
于浓油赤酱里浸染江南味道
绵软的赤豆糕
醇厚的酒酿圆子
香甜的桂花糖芋
正餐品尝完毕!
别忘了可口的点心糖水哟
☺️
“无锡有点甜”
不只是美食
还有这个呢
↓↓↓
“去一下它的桃毛
给你称一下 它有460g
是一个成熟的桃子了”
这一次
无锡居然把“jellycat”的玩法
搬到了北大
凡是回答对相关问题的同学
都可以免费领取一个毛绒挂件
小笼包、水蜜桃
任君挑选~
选好之后
现场工作人员便会“煞有介事”地
为无锡名特产
去毛、称重、打包
情绪价值拉到满
铛铛铛~
萌物出场!
谁能拒绝这样的毛茸茸呢?
连在现场助阵的
无锡籍围棋世界冠军於之莹
都被萌到了
“我非常喜欢吃阳山水蜜桃
也希望更多人会喜欢”
还有不少优秀的北大“课代表”
火速总结出了活动攻略呢
紧紧抓住人才的胃
悄悄走近人才内心
与年轻人玩在一起
是无锡打动青年人的“杀手锏”
网友都说
“无锡真的在很积极地
引进人才”
无锡爱才
不是说说而已
一口“无锡有点甜”
一杯“人才咖啡”
一只“无锡版jellycat”
……
你是否从中感受到
无锡人才招“新”的不拘一格?
“无比爱才,锡望您来”
很高兴你也喜欢无锡
接下来你希望
无锡美食“出差”哪所学校呢?
快来评论区聊聊吧
往期精选
来 源|无锡博报生活、无锡博报、北京大学官微