位于慈湖高新区的马鞍山中粮生物化学有限公司，是一家专业从事食品及食品添加剂生产加工的企业。近年来，该企业积极推进数字化建设，生产线全面实现了自动化和智能化，不仅显著增强了企业的核心竞争力，还有效推动了企业实现高质量发展。
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马鞍山中粮生物化学有限公司成立于1999年，原是一家以玉米为原料，生产柠檬酸及盐类产品的生化企业。几年前，由于整个行业产能出现严重过剩，柠檬酸市场价格持续走低，公司一度经营困难。为逆转生产经营不佳局面，2019年，企业果断做出淘汰柠檬酸产品的决定，新上行业先进的年产15万吨果葡糖浆全自动生产线项目，将原有的提取车间拆除改造为果糖主车间，整个项目总投资达2.5亿元。
马鞍山中粮生物化学有限公司果糖车间负责人 王炼：果糖车间实现数字化生产之后，大大降低了人员劳动强度，提高了生产效率，人均年产值达到400多万元。
据了解，果葡糖浆生产线实现了产品生产的全过程自动化控制与监测，让企业整体产能也得到释放。数字化转型，转出了市场新活力，果葡糖浆产品产销量在投产当年便突破十万吨大关，企业生产经营盈利能力得到持续提升，实实在在尝到了数字化转型带来的甜头。
马鞍山中粮生物化学有限公司副总工程师 王波：今年前3季度已完成销量12万多吨，实现销售收入3.5亿元，预计今年可实现4亿元的年销售额目标。
目前，该公司数字化转型已累计投入1.16亿元，先后建成了多个信息化集成系统。这种数字化的管理方式不仅实现各种信息的共享与协同，而且还能做到车间层面精准化计划、精益化生产、可视化展现、精细化管理，构成了人员、机器、原料、检测等各要素的相互融合，大大提升了生产效率、降低了人工管理成本。
马鞍山中粮生物化学有限公司副总工程师 王波：数字化转型助力企业高质量发展作用显著，目前企业劳动生产率相比数字化转型之前提升了61%、运营成本降低了25%、能源综合利用率提升了4%，累计为企业增收3500万元。下一步，企业将持续创新开发符合市场的最新产品，构建高端供应链体系，加快打造全国食品添加剂行业发展新高地。
记者|钟彦 通讯员|束晓光
编辑|金鑫
审核|常亮
监制|张国文
