二十四节气 · 夏至

教育   2024-06-21 20:24   内蒙古  


The coming summer

二十四节气

· 夏至 

夏至未至 遇见夏天

自古至今,“二十四节气”标志着四季的更迭与物候的变化,是传统农耕社会的重要知识体系,展现了古代劳动人民的智慧与经验。

01、

历史渊源


夏至,古时又称“夏节”“夏至节”。它是二十四节气中第十个节气,也是二十四节气中最早被确定的一个节气。据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”夏至之名由此而来。

02、

夏至三候


我国古人将夏至的一五天分为三候:一候鹿角解,二候蝉始鸣,三候半夏生。

一候:鹿角解
古人认为,麋与鹿虽属同科,但二者一属阴一属阳。夏至日阴气生而阳气始衰,所以属阳性的鹿角便开始脱落。而麋因属阴,所以在冬至日角才脱落。
二候:蝉始鸣
雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓腹而鸣。
三候:半夏生
半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名,由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。

03、

气象变化


“夏至”是盛夏的起点。虽然还没有到一年当中最热的日子,但离“入伏”也不远了。
夏至时节,正是江淮一带的“梅雨”季节,这时正是江南梅子黄熟期,空气非常潮湿,冷、暖空气团在这里交汇,并形成一道低压槽,导致阴雨连绵的天气。
在这样的天气下,器物发霉,人体也觉得不舒服,一些蚊虫繁殖速度很快,一些肠道性的病菌也很容易滋生。这时要注意饮用水的卫生,尽量不吃生冷食物,防止传染病发生和传播。

04、

食养要点


01、清热解暑:
预防暑热的方法除防止在烈日下暴晒、注意劳逸结合、保证睡眠外,应适量饮用 清热解暑之品,如绿豆汤、绿茶、酸梅汤,或甘凉多汁的水果和蔬菜,如西瓜、西红柿等,它们既可清热解暑、又可生津止渴。
02、饮食清淡:
这时饮食以甘寒、清淡、少油为宜,应减少食量、少吃油腻,以减轻脾胃负担。
03、烹调方法:
夏天人的消化功能会相对减弱,在烹调上,夏季常宜多采用拌、蒸、烩、煮等方法。

花开半夏,夏至已至
馥郁的夏意里
流淌着生命的旋律
阳光充足明亮
万物蓬勃丰沛
    愿你的生活
也随这夏至的生机一起
多一点明媚与快意
多一些绽放与热情
在最长的白昼,与所有美好相遇!

—END—

文  稿丨武   航

排  版丨张   慧

责任审核丨高   霞

终    审丨常   鑫

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