“吃”是嘉鱼人不变的生活主题
爱吃、会吃、还要吃得讲究
民以食为天
一日之计在于晨
早餐藏着一座城市的饮食习惯
盘点下嘉鱼的特色早餐
赶紧约上饭搭子一起
用一份美味的早餐
来唤醒美好的一天吧!
Part 01.
安心小吃
安心小吃,即使比其他早餐店的价格都偏高些,还是有一众“死忠粉”,让它天天都爆满。
来得不早,煎饺已经售罄,只能点上一碗三鲜面和蒸饺以慰腹中的馋虫。
不得不说,它有贵的底气,三鲜面分量十足,肉丝细嫩,有家的味道。蒸饺的皮更是点睛之笔,非常柔韧。
沙阳大道177-4
推荐:高汤三鲜面、蒸饺、烧麦
Part 02.
明记鸡汤馆
明记鸡汤面馆年限久、味道正,在嘉鱼算的上其中翘楚。
吃鸡汤粉一定要从苕粉条开始,苕粉经过小火慢炖,包裹住最鲜美的汤汁,一口顺滑吸溜,据说鸡汤是两斤左右的散养土鸡煨三个小时,放在灶上保温一夜,跌日天灶上肉烂汤浓。
美味拌料
再加上店内调料台的各种小菜,清爽开胃。
招牌是鸡汤面,自然也要来上一碗。小罐的鸡汤直接倒入煮好的面中,精华全在碗里。
小块的鸡肉着实友好,相较于大块的鸡翅和鸡腿,还是切成小块,几乎去骨的鸡肉吃起来更加方便。
发展大道(世通小区)
推荐:鸡汤面、鸡汤粉
Part 03.
蔡记特色早餐
蔡记特色早餐虽属嘉鱼元老级别的早餐店,和所谓的“高大上”不沾边,最平常的街头小店,简单踏实。却以20多年的资历,成为嘉鱼最独特的一味。
这里的鳝鱼、财鱼、黄颡鱼都是新鲜现杀,为的就是保住鲜味。新鲜的鳝鱼入口就吃得出的新鲜,肉质鲜嫩有弹性。
吃上一口,面条劲道十足,鳝鱼新鲜饱满汤料鲜香美味在唇齿间迸发开来鲜、爽、滑、香、嫩回味无穷。
北门一路与鱼岳路交叉口南50米
推荐:鳝鱼面、黄颡鱼面、财鱼面、腊肉豆丝
Part 04.
北街辣子粉
北街辣子粉对于很多嘉鱼人来说,必须拥有名字,不夸张的说,北街辣子粉的这一碗粉可算是从嘉鱼众多婉约派早餐里脱颖而出,吃辣方面嘉鱼人也是不带怕的。
这里的辣子粉的辣汁就是粉汤里的精华,辣不是单纯的辣,带着独特的香,一口下去不要太过瘾。
招牌的辣子粉又香又辣,回味无穷,特制的酱料满满诱惑,不愧是吃了二十多年的嘉鱼味道。
北街(巷子口不远)
推荐:辣子粉、肥肠粉、肉炒粉
都说,一日之计在于晨
在嘉鱼
用美食挑逗你的味蕾
让每一天的早起
都有一个幸福的理由
来源:嘉鱼文旅云
编辑:李浩