婚庆专业学生毕业婚礼秀设计展上,学生自行设计的周制婚礼。(民政职业大学供图)
当该专业本科生和专科生共同竞争时,本科生是否更具竞争力?
来源 | 《看天下》杂志
撰文 | 石悦欣
编辑 | 沈佳音
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办一场梦幻的婚礼需要哪些工作人员?
婚礼顾问、婚纱礼服师、主持人、婚礼督导、新娘秘书、摄影师、化妆师……
以上都可以在民政职业大学(以下简称民政大)的婚庆服务与管理(以下简称婚庆专业)专科专业课中学习。今年5月,在此基础上,学校正式获准设立全国第一个婚姻类职业本科专业,即婚姻服务与管理(以下简称婚姻专业),第一年招生两个班,共68人。
“婚庆”与“婚姻”一字之差,却区别很大:三年制变为四年制;专科变为本科,学生毕业后被授予管理学学士学位;从只专注婚庆本身,到服务于婚姻家庭全周期,从业方向扩展至婚姻登记管理、婚姻家庭辅导、婚介婚恋产品设计研发等领域。婚姻与家庭正式成为一门可以被作为“学问”研究的专业。
民政大的前身为北京社会管理职业学院,今年9月6日揭牌成立,正式成为我国民政教育领域第一所本科高校,也是民政部直属的唯一一所本科层次的高等院校——这也是今年很多学生报考民政大的信任来源。
学校首批同时设立了包括婚姻服务与管理、智慧健康养老管理、社会工作、康复辅助器具技术、现代殡葬管理在内的5个职业本科专业。
01
首个婚姻本科专业是如何设立的?
2012年,婚庆市场趋于成熟,民政大正式批准设立婚庆专业,我国首批婚庆类专科专业诞生。那时,很多人都认为这只是一个“婚礼司仪”专业。
10年后,教育部将婚姻专业纳入《2022年职业教育专业目录增补清单》中。首批婚姻类职业本科由此成立。
婚姻专业围绕婚姻介绍、婚礼策划、婚姻家庭辅导和婚姻登记四大未来主要就业方向开设核心课程,目的是培养高层次创新型技能人才,改变婚姻市场中从业人员鲜有科班出身、良莠不齐的现状。
如在婚姻登记等岗位,近年录用工作人员的学历大多为本科或研究生。在办理结婚登记时,要判断新人是否为真结婚,而非“骗婚”;办理离婚登记时,要判断对方是不是一时冲动或“假离婚”,这些都需要工作人员具备更强的理论基础知识和判断能力。
作为全国首个婚姻类职业本科,学校如何在没有参照标准的情况下设置课程?
婚姻专业学生大一主要学习英语等通识类课程,以及社会学、社会心理学、婚姻服务与管理概论等专业基础课,大二开始学习技能性和实践性更强的专业核心课及专业拓展课(即选修课)。
民政大婚礼文化与传媒艺术学院教研室主任黄晓强介绍,为了能与实践相结合,在课程设置之初,他和教师团队便进行了大量行业调研。根据调研结果,总结出岗位需要的核心技能,再同企业建立合作,由教师和企业共同开发课程和教材。
婚庆专业学生婚礼策划课程实操。(民政职业大学供图)
在设置婚庆服务项目与策划课前,黄晓强采访过婚庆企业的管理人员和策划师。“他们告诉我们,学生的沟通表达、创造性思维等能力非常重要。在课程设置上,我们就会很细致地总结出如何同客户沟通,哪种方式是好的,哪种可能需要提升。”
上课时,学生会进行角色扮演,分别饰演理智思考型客户、价格优惠型客户。“在这些模拟场景中,学生能根据不同客户类型,引导客户详细描述需求,以消除误解或沟通障碍。”
北京优悦繁景宴会中心主打高端婚宴,每季会自主研发新场景,为新人打造百万婚礼现场。总经理杜振是行业一线从业人员和管理人员,参与婚礼策划师国家职业标准终审相关工作,对理论是否符合企业实战进行把关。“对于实战的内容,学校很愿意听我们提出的建议和实际的执行情况。”
在授课阶段,采用“双师双讲”制,除学校教师外,还要聘请企业一线工作人员授课。
升级为本科的婚姻专业更注重“精准立体化培养”。第一届68名学生的高考成绩大都超过了当地本科线约50分至80分,且第一志愿大多是婚姻专业。
刘鑫淼高考时超出了河北省本科分数线60分,选择了婚姻专业。报考前,家人在网上先注意到这个专业,但报考时,母亲有些担心。“毕竟是全国第一个。”刘鑫淼说,“开学到现在,我一直在跟家里交流专业、就业前景的情况,逐步打消我妈的担忧。”
被学校录取后,刘鑫淼很开心。“因为我的家庭很幸福,我就想学习婚姻专业,以后想做一名婚姻登记员,见证更多人的幸福时刻,也想成为这个领域比较高端的人才,为行业作出一些贡献。”
另两名婚姻专业本科生告诉本刊,开学一个月以来,学校组织去婚恋服务企业百合佳缘参观,对工作环境和流程有了一定了解。
在毕业考核上,本科生与专科生也不一样。
婚庆专业学生往往每6个人组成一组,选择当代、周制、唐制或明清等时期,完成一场婚礼秀,教师打分,作为毕业作品的成绩。
“职业本科的学生还一定要有研究能力,要和普通本科生一样写一篇毕业论文,同步交一份毕业设计,可以是婚礼策划、媒介产品或者特殊婚姻辅导案例的剖析展示。”民政大婚礼文化与传媒艺术学院院长于晓辉说。
02
重理论,更重实践
“如果专科的理论学习占20%,那么职业本科的理论学习就是40%,同时职业本科也更重视实践。”黄晓强说。
一进民政大南门,正对面的大楼就是学校的教学楼和实训基地。走廊的墙上贴着“传播幸福理念,建设幸福家庭”的字样,走廊的右手边是婚俗文化馆,馆里有马车、不同朝代的婚礼服饰、贴着“喜”字的婚礼堂……
沿着走廊,有多个实训教室。婚姻登记与婚姻服务实训室的教室后方有一个几乎完全还原的婚姻登记处,学生在这里学习民法典、婚姻登记法规与政策。学生分别扮演婚姻登记员、审核员、颁证员,模拟婚姻登记或离婚登记的流程。
婚姻专业本科生的实践计划更多,从大二起,学生们要进行基础性实践、提高性实践、综合实践和创新实践。
其中实习时间最长的是综合实践。在大四第一学期开始,学生们需要在婚介、婚庆项目策划、婚姻家庭辅导、婚姻登记这四大领域中进行轮岗实习,每周一个岗位,以明确自己未来要从事的就业方向。到了大四第二学期,学生们要选出其中一个领域,进行为期6个月的实习。
创新实践直指婚姻专业本科生的培养目标——高层次创新型技能人才。学生可以参加职业技能大赛、创新创业大赛等。往年涉及婚姻类的比赛包括礼仪主持人大赛、婚礼策划大赛、花艺职业技能大赛等,随着国家对婚姻职业的建设,未来还会有婚介大赛、婚姻家庭辅导大赛等。
学生实践强度大,教师也不能闲着。每位专业课教师每年都要花60天左右的时间,以社会服务的形式在行业中挂职“实践锻炼”。
03
本科生的就业会更好吗?
黄晓强也负责婚姻专业的招生咨询工作。前来咨询的大多数是家长,咨询最多的问题便是就业。
根据婚礼文化与传媒艺术学院向本刊提供的数据显示,连续5届婚庆专业专科毕业生就业率均为95%以上。学生毕业后通常在婚庆公司、酒店、会务庆典公司、礼仪公司、文化传播公司等企业任职。
那么职业本科班的学生在面临更重的学习压力和学业考核后,在就业市场的前景将会如何?
杜振已经在婚庆行业工作12年,他能感觉到现在年轻人对于婚礼的需求越来越高。“婚庆不再是过去的模仿、复制其他婚礼。有时客户会做好婚礼攻略,带着问题来咨询,希望自己的婚礼和其他人不一样。”杜振说,“这就需要行业前端工作人员有更高的专业素质及耐心,比如婚礼策划师不仅要形象好,还要有更强的沟通、策划和一定的创造设计能力。”
听说民政大要开设婚姻职业本科时,杜振的第一反应是震惊。“从来没想过婚礼这个产业能够被纳为大学的一个专业,作为民办企业,很需要学校对生源的培养和输送,因为很多内容学校教过,在大量用人时,不用再像过去一样只能通过社招,可以大量节约时间成本和沟通效率。”
婚庆专业学生毕业设计展。(民政职业大学供图)
当本科生和专科生共同竞争时,本科生是否更具竞争力?
对此,杜振反复强调,行业的门槛很低,学历并非第一优先考虑的条件。无论是专科还是本科,毕业生本身是否适合更重要。“我们更看重毕业生的沟通、统筹和现场调配等综合能力。”杜振说,“如果公司同时进来了专科生和本科生,说实在的我们也是一碗水端平。从就业岗位晋升和职场发展空间来看,本科生相对更有优势。”
该校22级婚庆专业专科生刘诗璇曾实习过许多岗位,婚纱礼服师、婚礼策划师、新娘秘书……她感觉婚庆专业对专业是否对口有一定的要求,但同时对人的沟通、应变和协调能力要求更高。
黄晓强对本科生就业的规划是,学校会向本科生推荐行业头部或大型企业、行业协会、行政部门或文化部门,就业范围更广。“职业本科成立后,目前已经有校企合作单位提出,在学生毕业时,愿意优先录用我们的学生。”
目前我国的婚庆行业比较成熟,而婚介婚恋服务行业有很大提升空间,婚姻家庭辅导岗位则需要大量专业性更高的人员。“这需要学生掌握更多的技能,如心理学、社会学、社会工作等学科的知识,拥有更高的素质。”
距离第一批本科生毕业还有4年。黄晓强表示,目前每一个环节都在按照科学的方式制订计划和方案,未知的最具有挑战性。“我们的学生是否能经得起市场的考验、受到市场的欢迎,毕业后才能收到反馈,这是最不确定的因素。职业本科教育最重要的是为企业和行业培养人才,希望他们可以为行业发展创造价值。我们只能等市场的验证。”