民以食为天，食以味为先。小小一包调味料，看似不起眼，却是规模极大的产业。综合不同机构数据，2022年，中国调味品市场规模达到5000亿元以上，约5133亿元。到2027年，调味品市场有望达到万亿级规模，该行业正在成为企业积极介入的细分赛道。与此同时，随着我国老龄化进程的加速，发展银发经济、推动长寿产业的需求日益迫切，老年人能否吃的健康，也是建设健康中国战略不可或缺的重要环节。
近日，由中国老年学和老年医学学会主办的2024中国（阳江・阳西）长寿产业经济发展大会上，《中国老年调味品国家团体标准》编制工作进行了启动发布。《中国老年调味品国家团体标准》的编制工作由中国老年学和老年医学学会联合阳西县人民政府共同开展，是行业科研成果、市场需求、政府引导、企业实践的重要结合。标准的编制启动旨在规范老年食品行业秩序，填补我国老年食品领域中老年调味品标准方面的空白，是老年食品行业变革中的一次重要探索和突破。
关于中国老年学和老年医学学会
中国老年学和老年医学学会，作为具有权威性、学术性和国际性的国家一级社会团体，以研究包括老年医学、老年生物学、老年心理学、老年人口学、老年经济学、老年社会学、老年法学、老年政治学等相关学科在内的人类个体老化的各种问题为重点研究方向。
关于阳西
广东省阳江市阳西县，早在2005年阳西便开始布局调味品市场，2023年，阳西调味品产能达157.3万吨，园区实现规上工业产值78.29亿元。预计到2025年，阳西将形成年产能超400万吨的调味品生产基地，年产值超500亿元的绿色食品产业集群，享有“中国调味品之都”的美誉。
《中国老年调味品国家团体标准》的编制、启动和实施，在促进长寿产业健康发展，促使社会关注味觉退化的老年群体，对适合长者营养健康的调味品进行升级，对企业研发和生产适合银发人群的老年营养食品，提高老年调味品的质量和服务水平，增进老年人福祉等方面都将发挥着指导意义。
大会上，中国老年学和老年医学学会与阳西县人民政府还签订了《战略合作框架协议》。旨在贯彻落实党中央，国务院关于发展健康养老产业的决策部署，充分发挥阳西县独特的自然资源和长寿之乡资源优势，促进以长寿经济为核心的大健康产业快速发展，打响“山海阳西·长寿福地”品牌；充分发挥中国老年学和老年医学学会的专家资源优势，增强中国老年学和老年医学学会的学术研究能力和国内国际影响力，实现互利共赢。
大会回顾
◆ 让“长寿元素”成为拉动区域经济新的增长点——访中国银行研究院资深经济学家周景彤
编 辑：谢 亮
美术编辑：方雪媛
审 校：王 倩
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