一周幼儿营养食谱
(01月06日-01月10日)
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冬季健康小常识
草莓怎么洗才干净:冬季草莓开始上市,是大人小孩喜欢的时令水果,但草莓果实细嫩多汁,一洗就破,所以清洗起来比较困难。这里教大家如何清洗草莓。第一用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
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