“食品安全，重于泰山”，校园食品安全关系到每一位师生的身体健康和生命安全，是学校工作的重中之重。为进一步提升学校应对食品安全突发事件的应急处置能力，2024年12月25日，纺织城小学组织开展了食品安全事件应急处置桌面推演活动，为校园食品安全保驾护航。
本次桌面推演预设学校部分学生就餐后出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状，学校总指挥组接报后，立即启动食品安全事件应急处置，五个处置小组迅速响应，依据各自职责，主动有序开展工作。
救护处置组迅速赶到现场，对患病学生进行初步诊断和紧急救护，同时联系医院安排救护车进行转运，保障学生得到快速救治。
餐厅管控调查组则深入食堂，封存剩余食品及原料，对食品加工过程、原材料采购、储存条件等环节展开全面调查，排查可能的致病因素，为后续查明事件原因做好保障。
师生管理排查组依据情况，安排相关班级其他学生转移地点，排查其他师生情况，汇总信息并及时上报总指挥组，做好其他班级学生管理、疏导安抚工作。
舆情管控及信息发布组密切关注舆论动态，及时发布准确、权威的信息，维护正常的教育教学秩序和社会稳定。
后勤保障组全力配合各小组工作，提供物资支持和场地保障，确保应急处置工作的顺利进行。
在整个推演过程中，各小组分工明确、协同合作，严格按照应急预案的流程和要求进行处置，充分展现了学校应对食品安全突发事件的高效组织能力和快速反应能力。推演结束后，学校组织全体参演人员进行总结评估，针对演练中发现的问题和薄弱环节，进一步完善应急预案和处置流程，做到快速响应、科学处置、有效应对。
通过此次食品安全桌面推演活动，进一步提升学校应急处置能力，强化了学校各部门之间的协作联动机制。学校将定期持续开展食品安全培训和应急演练，守护校园舌尖安全，促进学生健康成长。
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撰稿：李俊龙
摄像：郭环环
编辑：贾荣磊
审核：姜静静
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