冲上热搜!最高超标290倍!嘉善也有门店

民生   2024-12-08 23:44   浙江  

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2月7日,
“紫燕百味鸡回应大肠杆菌超百倍”
的消息冲上微博热搜



12月7日下午,
@紫燕百味鸡官方发布说明
回应“产品菌群不合格情况”



声明称,公司高度重视,事件发生后,已于第一时间下架线上商城相关产品,并启动全线调查程序,复核各生产环节视频监控、人员环境和操作流程及运输链路等,共同查找具体原因。

据查,相关产品出厂内检结果均符合相关法规标准要求。同步,公司内部进一步复核并强化食品生产全过程管控,确保各项食品生产安全保障无误,并与合作物流公司达成联动调查,核实产品运输环节符合食品安全管控标准。

此前报道

近日,抖音平台测评博主 @老爸评测-魏老爸 发布视频称,因一些网友反映吃卤味拉肚子,于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。



“老爸测评”通过官方旗舰店渠道购买了紫燕百味鸡等多家的卤味产品,并将其送到第三方机构检测,每份样品购买了5份,并进行5次检测,结果显示,这些产品均未检出五氯酚酸钠、呋喃唑酮代谢物、单核细胞增生李斯特氏菌、亚硝酸盐。




但检测结果显示,紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标准,其中夫妻肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标,夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群,并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了最高安全限量,最高的一个超标了290倍


该博主重新购买样品进行二次复测,复测结果跟第一次检测结果相近。


另据中国网财经报道,针对上述测评,紫燕食品投资者交流处人员回应称,紫燕食品一直将食品安全视为企业生命线,每款产品出厂前均经过严格检验;针对此次事件,公司已责成相关部门负责人进行进一步核查,以确保问题得到妥善解决。

(来源:浙江发布、湖北日报、21世纪经济新闻、津云新闻)

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