“嗨，各位家人，这就是官鹅沟！
这里美不胜收，旁边是山，
人站在山旁边，这不就是仙吗！
官鹅沟有‘小九寨’之称，
有时间您一定要来看看，
肯定不虚此行！”
“淄博有烧烤，天水有麻辣烫，
我们宕昌有什么呢？
今天我带大家探访宕昌美食……”
“大家注意看，这是菌菇种植用过的废菌棒，对环境造成不良影响，表面的薄膜风化后形成微塑料会污染水体，里面的填充料自然降解时间长，影响作物的根系生长。我们以它为原料，加上鸡粪，利用生物菌进行发酵，就能成为孔隙度合适的基质，可以育苗，可以种植。这个项目的意义是变废为宝，还保护了环境。这个大棚就是去年我们做的育苗实验，出芽率能达到90%，下一步能直接推广了！”
致力于乡村振兴2年多，天津大学环境学院黄俊老师在工作之余，拍摄了500多条视频，推介宕昌的美景、美食、风土人情，给助农产品带货，推广科技项目，他也从一个有些羞怯的“工程宅男”变身为“宕昌网红”。
精准对接“宕昌所需”与“天大所能”
天津大学自2013年起定点帮扶宕昌县，老师们接力帮扶，十年来为宕昌巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴持续贡献力量。黄俊是天津大学派出的第三批骨干教师，扎根宕昌已经2年多，他深入宕昌的山山水水，成了一个地道的宕昌人，一个能给百姓解决问题的名人。
“黄老师能干嘞，能把粪坨坨变成金疙瘩。”百姓口中的炼金术是黄俊负责的“农业废弃物资源化利用”项目。伴随着全县脱贫摘帽、产业大发展，菌菇、金鸡、中药材等支柱产业的废弃物不断积累，给生态环境造成严重威胁。黄俊以“变废为肥”为突破口，利用天大科技资源对菌菇渣、人畜粪便等废弃物进行资源化利用，解决宕昌县人居环境整治和产业发展问题。成功开发出“菌菇渣+鸡粪联合发酵技术”“EM菌扩繁技术”“水肥一体化技术”等。
2021年10月黄俊老师在菌菇渣发酵现场
据统计，全县每年产生菌菇渣约1万吨、畜禽粪便约25万吨。宕昌是长江水源地之一，这些农业废弃物严重阻碍美丽乡村建设，甚至危害长江源的水环境。处理这些废料是宕昌亟需解决的问题。“把废料资源化利用是天津大学的强项，是我们工科男的强项！” 2022年6月，黄俊放弃赴美国加州大学访学的机会，赴甘肃省宕昌县挂职乡村振兴局副局长，通过调研找到了自己工作的抓手。
研发技术还不够，黄俊还通过技术支持，帮助宕昌县引进甘肃本然农业生物科技有限公司，实现帮扶工作从“输血”向“造血”的转变。他作为公司总顾问，指导企业生产；助力公司获得农业农村厅颁发的“肥料登记证”、中国质量认证中心颁发的“有机生产投入品评估证明”；助力公司入选“2023年甘肃省科技型中小企业”。
“通过这一系列技术，我们既解决了宕昌县几大农业废弃物的污染问题，还生产出优质的有机肥。试验表明，该有机肥能改善土壤团粒结构，增加作物根系活力，减缓连作障碍，提升农产品质量产量，助力宕昌这个‘千年药乡’生产出更高品质的中药材。”黄俊老师说起项目就滔滔不绝，“师味儿”满满。“我把这项技术的成功应用看成一个引子，未来我们将为系统改善宕昌县农业环境、生态环境提供更多技术路径，让宕昌的绿水青山真正成为老百姓的金山银山！”
2023年，帮扶案例《科技赋能，“变废为肥”呵护宕昌绿水青山》，在教育部项目评选中荣获第一名。
只有脚上沾满泥土，心中才能充满真情
“这儿有个高师羊汤不错……宕昌的草原资源非常丰富，宕昌的牛羊在草原上放养，吃的是天然的牧草，喝的是天然的泉水，所以肉质特别鲜美……”
看着黄俊的抖音，老乡们说在宕昌黄俊老师是网红，“黄老师在我们这家喻户晓。他的抖音我一期不落！”
挂职宕昌县乡村振兴局副局长的黄俊老师对如何履职做了严谨的规划，为做好科技帮扶工作，他这两年走遍了全县25个乡镇，下乡的过程中，在农业、生态环境、饮用水等方面找到很多的“宕昌所需”，然后对接天津大学各专业老师，发挥了“天大所能”。在这个过程中，他同时用手机记录下了宕昌的美丽，通过抖音向外界宣传推广。
“首先要让更多的人知道宕昌，知道宕昌好在哪、什么好。“融媒体时代，他开始尝试用小视频推介宕昌，推介宕昌的产品，科普推广适合宕昌的科技成果。
宕昌是千年药乡，全县已普查的药材种类达692种；官鹅沟国家5A级旅游景区有“小九寨”之称；宕昌有红色旅游资源哈达铺，毛主席在此做出了“到陕北去”的重大决策；宕昌……
挂职2年来黄俊踏遍了宕昌的山山水水。对这里的掌故如数家珍。他把宕昌的点点滴滴拍摄下来放到互联网，让更多人“看见”宕昌。
推介做得好，推广做得更好，黄俊还拍摄了一系列科普视频，介绍、推广适合宕昌的科技项目，他不仅自己拍，天大的专家来了，他拉着专家一起拍。“天大专家们讲得实在，我们能看明白。”黄俊老师的视频每次更新都能收获满满的”赞“。
2024年，黄俊被宕昌统战部聘为“寻美宕昌主题领航员”，并被县政府评为“宣传大使”。
“只有脚上沾满泥土，心中才能充满真情。”这是黄俊老师到宕昌挂职两年来最深切的体会。”作为高校，我们有先进技术和最新成果，欠缺的是如何把它们与帮扶地的具体问题结合起来，让老百姓获得最实在的利益。我们试验成功时，当地的村民开心地说，‘天津大学真攒劲，可以变废为宝，好得很!’这一刻我明白了‘让教学科研成果到乡村去，回学校来’的重大意义！只有深入田间地头，俯下身子跟农民对话，才能真正把论文写在祖国的大地上!”
为了乡村振兴
两年的挂职期满后
黄俊选择申请延长一年的帮扶期
“我感觉自己还有好多事可以做
有很多想干的事还未完成
在这里有价值感、收获感……”
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记者 / 赵晖
图片来源 / 黄俊
编辑 / 陶博欣 薛子易
底图制作 / 高玉珠 洪秀京
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