秋风起，蟹脚痒，转眼又到了吃蟹的季节，螃蟹上市，膏肥肉美正当时。蟹的做法多种多样，不少人独爱一道醉蟹，腌制后的醉蟹“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。但是，浏览食蟹季的新闻报道，有人食用醉蟹后出现咳嗽、胸痛、胸腔积液等症状，这是怎么回事？这道美食真的安全吗？
这些症状都是肺吸虫感染导致的，如此美味的螃蟹，如果食用不当，也有可能暗藏“杀机”。
来源：中国疾控中心
编辑：邱子美
监制：李江
秋风起，蟹脚痒，转眼又到了吃蟹的季节，螃蟹上市，膏肥肉美正当时。蟹的做法多种多样，不少人独爱一道醉蟹，腌制后的醉蟹“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。但是，浏览食蟹季的新闻报道，有人食用醉蟹后出现咳嗽、胸痛、胸腔积液等症状，这是怎么回事？这道美食真的安全吗？
这些症状都是肺吸虫感染导致的，如此美味的螃蟹，如果食用不当，也有可能暗藏“杀机”。
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