排队也要买!网友驱车40公里打卡仪征这家“网红店”!

文摘   2024-12-30 17:08   江苏  



家乡味



在仪征

有这么一家
看似不起眼的小店
但只要一说起来
却无人不知,无人不晓
更是出现在很多旅游博主的
旅游攻略里
吸引无数外地网友
专门驱车前来




小店已有
30多年的历史
因其独特的古老工艺
和正宗美味,被评为
江苏省非物质文化遗产
它叫“玉忠黄桥烧饼”







骑上心爱的电瓶车
拐上几个弯
来到这家家喻户晓的烧饼店



前来购买的顾客已络绎不绝
有些甚至为了
心仪口味的烧饼新鲜出炉
选择在店门口默默排队等候



烧饼上来了,一看样子就让人食欲大开。两面金黄,一股烤制的芝麻香扑面而来。轻轻咬开烧饼,鼓鼓的烧饼一肚子气,脆皮一半落进嘴里,一半碎满手,金黄酥脆的饼皮焦香可口,外酥里软,浓香的芝麻味儿令人久久回味。




口味也非常丰富,可以满足不同食客的偏好。其中,甜口的以豆沙、芝麻糖为馅,甜而不腻,满口留香;咸口的则以肉松、梅干菜、葱花等为馅,鲜香四溢,令人回味无穷。还有一种独特的品种——龙虎斗,一半甜一般咸,一口咬下,无论是咸香还是甜味,都恰到好处,口感独特,层次分明,令人食指大动。



就是一个字,香!



还有一个字,酥!




















烧饼不仅仅是一种食物
它还象征着
家的温暖和旅途的慰藉

行走在外的旅人
来一口仪征又香又脆的烧饼吧
这是多少仪征游子思念已久的
味道

……



END









来源:融仪征


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