丘北,滇东南高原明珠,自然与人文交融共生的地方,有着独特的自然山水和炫彩的人文之美。
山水交融、如诗如画,普者黑(彝语,意为“盛满鱼虾的湖泊”)被誉为“世间罕见、中国独一无二的喀斯特山水田园风光”,以“水上田园、湖泊峰林、彝家水乡、岩溶湿地、荷花世界、候鸟天堂”六大景观著称。这里有54个湖泊相连贯通,4万亩野生荷花婀娜多姿,“大洒锦”“小洒锦”“并蒂莲”品种多样,6万亩高原喀斯特湿地让人叹为观止。泛舟湖上,赏万亩荷花,看群鸟飞翔,仿佛置身人间仙境,正如歌中所唱“人在画中游、鸟在天上飞”。进入玫瑰庄园,看各色玫瑰盛放、娇艳欲滴,身在玫瑰花海中,呼吸里都是玫瑰的香气。更远处,看绿草如茵的舍得草场,骑马畅游草原,感受辽阔与壮美。金秋时节,连片万寿菊将田野染成金色,七彩稻田为大地铺上彩色花毯,普者黑的残荷如水墨画映衬山水中。冬日,云雾、彩霞、候鸟、雾凇,为丘北带来不同的色彩和灵动。
仙境三生三世
热情好客的丘北人,爱吃更会吃,特色美食以其独特的口感和文化背景,承载着丘北的饮食文化和人文风情。
观荷品藕。数万亩荷塘、湿地里,盛产着无数的美味。采集荷花的根、茎、叶、花、籽,通过炒、煮、炸等烹饪方式做成荷叶粥、荷花饭、荷叶包鸡等特色菜肴,配上小鱼小虾组成荷花宴,菜品酸、甜、辣、咸多重口味,一桌又仙又鲜的荷花宴,既养眼又养胃。
无辣不欢。丘北盛产辣椒,被誉为“中国辣椒之乡”,到丘北岂能不品尝招牌麻辣鸡。用鲜香冒油的丘北辣椒加上多种调料拌上本地土鸡,入口鲜麻,回味无穷。
七彩花饭。每逢佳节,壮族同胞就会蒸上一锅花米饭,用多种可食用的野生植物提取色素,将糯米浸泡染成红、紫、黑、黄等多种颜色,色彩鲜艳,入口鲜香。
若是想放飞自我、激情狂欢,同样可以登上柳叶小舟,打一场酣畅淋漓的水仗;或是体验水上桨板、激情漂流,忘却城市的浮躁与喧嚣;还有低空飞行体验项目,热气球带你迎接清晨的第一缕霞光,直升机带你鸟瞰景区美景;全国生态文明村仙人洞村、阿诺村,可以让你感受民族乡土风情,沉浸式体验扎染、木雕面具等项目。
丘山之北,她的名字是邮寄在风中的信函,向世人发出人间仙境的邀请,云上水乡、醉美丘北,诗意温暖、一定要来!
来源:中共丘北县委宣传部