快来,跟随央视的镜头看看大连人怎么过小年

政务   2025-01-22 19:24   辽宁  


“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐……”随着这首童谣的响起,大连的小年也如约而至。


今天是小年,在央视的直播中,大连频繁亮相,向全国人民展示了大连这座城市的文化魅力。让我们跟随央视的镜头,一起看看正宗大连人怎么过小年。


蒸花馍
传统智慧的体现


小年的到来让年味愈发浓厚,而花馍的飘香更是为这个传统节日增添了一份独特的民俗魅力。花馍作为大连一种传统的民间面塑品,不仅具有很强的观赏性和艺术价值,还承载着人们对新年的美好祝福。


这些花馍不仅是一种美食,更是一种文化的传承。通过亲手制作花馍,人们不仅感受到了传统文化的魅力,还寄托了对新一年生活的美好祝愿。




“打冰嘎”大赛
热“雪”沸腾


今天,金普新区石河街道东沟野趣冰雪乐园热闹非凡,冰雪运动爱好者们齐聚一堂,一场别开生面的“打冰嘎” 大赛在此激情上演。“打冰嘎” 大赛不仅为冰雪运动爱好者提供了展示平台,更让“打冰嘎”这一传统项目,在新时代焕发出新的活力。



本次“打冰嘎”大赛还受到了中央广播电视总台央视新闻的关注。现场记者通过亲身体验,让全国观众们领略到了这项传统运动的魅力,也进一步推动了冰雪文化的传播与发展。




祭灶神
甜蜜的祈愿


在大连,小年最重要的习俗之一就是祭灶。传说,腊月二十三这天,灶王爷要上天向玉皇大帝汇报人间一年的善恶。为了让他“上天言好事,下界保平安”,大连人会在这一天准备丰富的供品,其中最不可或缺的就是糖瓜。糖瓜是一种用麦芽糖制成的甜食,又粘又甜,寓意着用糖“粘住”灶王爷的嘴,让他在玉帝面前多说好话。


除了糖瓜,供桌上还会摆放清水、料豆、秣草等,象征着为灶王爷的坐骑准备食物。祭灶仪式通常在黄昏时分进行,家中的长辈会点燃香烛,虔诚地祈求灶王爷保佑家人平安、五谷丰登。



扫尘土
迎接新年的第一步


“尘”与“陈”谐音,扫尘就是除旧迎新的意思。在大连,小年这天,家家户户都会进行大扫除,从屋内到屋外,从厨房到客厅,每一个角落都要打扫得干干净净。这种习俗不仅是为了迎接新年的到来,更寓意着扫除晦气,迎接好运。



吃美食
舌尖上的小年


小年,怎能少了美食?在大连,小年的餐桌上,饺子是必不可少的。饺子象征着团圆和富足,而小年的饺子更是有“送行饺子迎风面”的寓意。大连人还会在饺子馅中加入三鲜馅,让饺子更加鲜美可口。



除了饺子,糖瓜也是小年的特色美食。这种用麦芽糖制成的小甜品,不仅甜在嘴里,更甜在心里。



剪窗花
红红火火的年味


在大连的小年,剪窗花也是一项重要的习俗。窗花是用红纸剪成的各种图案,如喜鹊登梅、二龙戏珠、连年有鱼等,寓意着吉祥如意。



在一些村、社区,还会组织居民一起剪窗花,大家围坐在一起,剪出一个个精美的图案,贴在窗户上,让整个屋子都充满了浓浓的年味。



小年,是大连人对新年的期待,也是对传统文化的传承。在这座浪漫的冬日里,无论是蒸花馍、打冰嘎、祭灶、扫尘,还是品尝美食、参与文化活动,每一个习俗都承载着大连人对生活的热爱和对未来的美好祈愿。


小年已至,春节不远,让我们一起在这浓浓的年味中,迎接新年的到来吧!


信源:大连市文化和旅游局办公室






大连市文化和旅游局
大连市文化和旅游相关资讯推广宣传
 最新文章