信宜市第*中学
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违法事实：经查明，当事人于2024年9月19日从信宜市城南**兴隆食品店以6.3元/斤的价格购进“花生米”50斤，总金额315元，用于其中学食堂制作早餐的花生和味粥（瘦肉花生粥）。当事人采购的上述“花生米”经广东中检达元检测技术有限公司抽样并检验，《检验报告》（№:B202409gdxy-42072）显示上述“花生米”的酸价（以脂肪计）（KOH）项目不符合GB19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。至案发时止，当事人于2024年9月20日和2024年9月27日使用上述批次“花生米”制作早餐的花生和味粥（瘦肉花生粥），已使用完毕。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，构成了采购不符合食品安全标准的食品原料的违法行为。查明货值金额315元。
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处罚依据：依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项的规定
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处罚内容：责令当事人改正违法行为，罚款25000元，上缴国库。
违法行为类型：食品
罚款金额（万元）：2.500000
处罚机关：信宜市市场监督管理局
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