今日立冬,味蕾已经开始思念新北的羊肉了

政务   2024-11-07 10:06   江苏  

时光荏苒又一季

今天6时20分

迎来冬季的第一个节气

立 冬



“立冬”

既代表着冬季的开始

也表示一年即将结束


最近,阳光不间断供应

但受冷空气和夜间辐射降温的影响

全市早晨最低气温只有8℃

午后较为温暖舒适,温度为18℃

一天之中

早晚温差近10℃

大家一定要注意防寒保暖

🧣🧤🧣

具体预报如下

7日晴转多云,东北风3到4级,8~18℃;

8日多云转阴,东北风4级,10~17℃;

9日阴转多云,东北风3到4级,12~23℃;

10日多云到晴,偏东风3级,12~22℃;

11日多云,偏东风3级,11~22℃;

12日多云,东北风3到4级,13~21℃。



立冬节气过后

可吃些温热补益的食物

不仅能使身体更强壮

还能起到御寒作用

那当然少不了美味的羊肉啦



美食达人蔡澜曾说过
“没有一个懂得吃的人不欣赏羊肉”
古人对羊肉的喜爱
更是毫不掩饰“羊大为美”


羊肉不止味美,还十分滋补
李时珍在《本草纲目》中说
“羊肉能暖中补虚,补中益
开胃健身,益肾气,养胆明目
治虚劳寒冷,五劳七伤”



当凉意慢慢深重
捧上一碗热乎乎的羊肉汤
喝到胃里暖洋洋
或是点上一盘鱼羊鲜
就一碗羊肉面,大快朵颐



唤来三五好友
煮上一锅热气腾腾的羊肉火锅
吃个淋漓酣畅



新北的本地山羊

不论用炒、煮、蒸、涮

烤、煎、炸等哪种烹调方式

滋味都是一绝

爱吃羊肉的小伙伴

今年也要记得来打卡



万物收藏
让忙碌了一年的人们
慢下脚步,品品美食
补足能量,迎接冬日的严寒

从舌尖温暖整个身心












来源:常州高新区综合常州气象、常州发布魏民之声

编辑:张小琰

审核:周娴 袁远

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