为改善店内环境,星巴克撤销了此前允许所有人入店的开放政策。本月,星巴克在北美各地的咖啡馆推出一项新的顾客行为准则,旨在保护顾客与员工的人身安全、改善体验,这一准则逆转了一项近七年的政策——自2018年以来,星巴克一直允许人们在无需消费的情况下入店和使用洗手间。
当地时间1月13日,星巴克在一份声明中表示,该公司新的行为准则旨在使门店更受欢迎并赢回消费者。公司发言人杰西·安德森(Jaci Anderson)表示,“大多数零售商都已有这样的准则,这也是切实可行的步骤,可以帮我们优先考虑那些想在店里坐坐、享受咖啡或在到访期间需要使用洗手间的付费顾客”。
星巴克北美区域总裁萨拉·特里林(Sara Trilling)在本周发出的一封信中表示,“有必要重新设定对我们的空间使用方式和使用对象的期望”。公司高管们认为,顾客需要干净、安全的环境,而员工们也对星巴克此前的开放态度表示担忧。
对此,星巴克中国官方客服表示,目前国内的星巴克是由门店各自管理运营,具体情况由门店自己来定,并没有强制要求不免费对外开放。
“目前并没有接到不免费对外开放的通知。”有星巴克门店表示,“星巴克属于消费场所,按道理进来是需要消费的,但一般情况下如果有空闲座位,门店不会去驱赶不消费的顾客。如果门店已经坐满有新的消费顾客需要座位,我们会去跟没有消费的客人做协商,他们消费就可以继续休息,反之我们可能要请他把自己的位置让给消费的顾客。”
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