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对于想走出中国走向世界的企业来说,这几天无疑是个很重要的节点,自中非合作论坛设立24年来为期3天的2024年中非合作论坛峰会在北京闭幕。3天里,来自50多个非洲国家的领导人齐聚北京。“一带一路”的倡议自2013年提出至今,已经走过了十年的历程。
截至2022年底,中国在非洲直接投资存量超过470亿美元,3000多家中国企业在非洲投资兴业。2023年上半年,中国对非洲直接投资超过18.2亿美元,同比增长4.4%。
中非合作论坛峰会结束,一定会有新的一批工厂、制造业、国企单位涌入非洲投资建设,有多少人去就需要多少中餐厅的饭吃。全新视角看非洲。餐饮出海,非洲是必争之地。
人口
非洲的人口数量超过14亿,人口结构年轻化,非洲具有非常年轻的人口结构,30岁以下的人口比例高达70%。 并且非洲人口增长速度是全世界最快的。非洲华人的总数超过100万。
非洲国家人口数量排名 资料来源:联合国经济和社会事务部 | 非洲国家人口数量增长排名 资料来源:CIA World Factbook | |||
国家 | 人口 | 国家 | 增长率 | |
尼日利亚 | 224M | 南苏丹 | 4.78% | |
埃寒俄比亚 | 127M | 尼日尔 | 3.66% | |
埃及 | 112M | 布隆迪 | 3.59% | |
刚果民主共和国 | 102M | 赤道几内亚 | 3.36% | |
坦桑尼亚 | 67M | 安哥拉 | 3.34% | |
南非 | 59M | 贝宁 | 3.31% | |
肯尼亚 | 55M | 乌干达 | 3.22% | |
乌干达 | 49M | 刚果民主共和国 | 3.13% | |
苏丹 | 48M | 乍得 | 3.05% | |
阿尔及利亚 | 46M | 马里 | 2.93% |
经济
非洲的经济活动主要集中在城市地区,尤其是大城市和首都。随着经济的发展,农村向城市的人口流动趋势明显。
非洲国家华人数量 | 非洲国家人均GDP | |||
国家 | 华人数量 | 国家 | GDP | |
尼日利亚 | 15万 | 塞舌尔 | 14340美元 | |
苏丹 | 5万 | 毛里求斯 | 10760美元 | |
津巴布韦 | 5万 | 加蓬人 | 7540美元 | |
马达加斯加 | 5w | 博茨瓦纳 | 7350美元 | |
阿尔及利亚 | 3w | 利比亚 | 7260美元 | |
毛里求斯 | 3w | 南非 | 6780美元 | |
肯尼亚 | 2w | 赤道几内亚 | 5320美元 | |
纳米比亚 | 4880美元 | |||
佛得角 | 4140美元 | |||
埃及 | 4100美元 |
中非关系
要让一个地区接受中餐喜欢中餐,前提条件首先是要认可我们。中国和非洲建立的友谊关系由来已久。中国给予非洲国家的帮助也数不胜数。
1955年,同为第三世界的中国给予非洲人民极大的帮助,非洲人民通过自己的努力纷纷成立了自己的主权国家。此后中国帮助非洲基建、城市化、工业化,一带一路影响深远。
饮食文化
仅仅在肯尼亚的内罗毕,中餐馆就有60余家,川菜馆的数量占其中的30%。非洲人的烹调技法与食材都十分单调,吃不惯非洲当地菜式的华人自然需要中餐厅。
非洲大多殖民国家,然后这片土地并没有受太多宗教影响,并无太多忌口。非洲地产丰富,谷物、蔬菜、牛羊食材多样。且和中国人一样,非洲也有着饭桌的社交文化。这种饮食习惯其实和我们非常接近,随着经济的发展,越来越多的中国烹饪方式会被更多非洲朋友接受。
非洲建厂
连锁餐饮出海,最多的问题在供应链端。出海非洲,不但当地物产丰富,食材原材料出口相对其他国家也没有那么多限制,比起动不动要问我们收高额税款的国家也友好多了。
随着中国铁路、运河的布局规划,未来通向非洲的路程和运输成本都非常可观。
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