“食”战演练
安全“童”行
为提高我园师幼预防突发公共卫生事件的能力和水平，保障全体师幼的身体健康与生命安全，维护幼儿园正常的保育保教秩序和校园稳定，我园于2024年10月17日开展了一次“食物安全应急演练”活动。
演练前，幼儿园食品安全应急领导小组完善应急预案，对食品安全演练过程中的人员分工和各环节的组织与实施进行了严密的部署。明确演练的目标，详细流程和具体要求，确保措施到人，责任到人。
演练开始，早饭后中一班保育员发现有2位幼儿出现严重呕吐,立即到保健室通知保健医生,保健医生王敏立即对患儿进行初步诊断,认定为食物中毒疑似病例即刻向值班领导汇报,由值班领导向园长汇报并说明现状。组长赵增利在第一时间报告教科体局和市场监督管理局。保健员李欣组织教师对患儿所在班级的幼儿进行细致的观察。全园各班级密切观察在园幼儿,及时掌握全园幼儿身体状况。总务主任赵倍倍和食堂管理员立即封存留样柜及厨房。班级保育员及时封存幼儿的呕吐物并对班级卫生进行全面消杀。事后，总务主任赵倍倍协助支部副书记翟静组织调查事件原因。
食品安全
此次演练活动，有条不紊，过程规范，效果显著，进一步增强了我园全体教职工在处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和组织协调能力。食品安全无小事，今后我园将继续加强食品安全教育和应急演练，为幼儿的健康成长保驾护护航。
供稿：王 敏
审核：赵倍倍
铜川市城关幼儿园
