“督”以规范
落到“食”处
汤丹镇中心学校迎接东川区市场监管局、教育体育局联合开展
食品安全检查
为切实加强校园食品安全管理工作，保障师生在校期间的饮食安全。10月19日上午，东川区教育体育局党组副书记、副局长沈平、汤丹镇市场监督管理所所长冯应发等一行到汤丹镇中心学校检查食品安全工作。汤丹镇中心学校班子成员及各校点校长、食堂管理人员陪同检查。
检查进校园
检查组通过实地查看、现场了解和查阅资料等方式对学校营养餐工作进行了逐一细致地检查和指导。对食堂餐厅、储存间、操作间等重点位置进行查看，留样是否规范、储存间摆放是否科学等方面进行了解和现场查看，对需要整改的方面进行强调和要求。
护航食品安全
截至目前，已完成全镇7个校点全覆盖检查工作。通过检查和指导，进一步压实了学校食品安全主体责任、明确了原材料采购与储存的要求、强调了食品安全的相关标准，为师生吃上安全、放心的食品提供了坚实保障。
沈副书记对学校的食品安全工作给予了充分肯定，并提出了明确的指导方向。他强调，首先，学校必须强化食品安全的责任意识，确保每位校（园）长都能担当起第一责任人的角色；其次，严格管理食品的采购和加工过程，杜绝任何不符合安全标准的食品进入校园；最后，加强食堂内部的各项管理措施，包括及时清理过期或异常食材，严格执行进货查验、留样和陪餐制度，以此全面保障师生的饮食安全。
汤丹镇中心学校党支部书记、校长宋飞对检查组的肯定和指导表示感谢，并表示将以此次检查为契机，进一步深化管理，持续围绕校园食品安全工作，聚焦目标、落实责任，切实筑牢校园食品安全防线。
此次检查，对学校食品安全工作进行了针对性指导，规范了校园食品安全管理。汤丹镇中心学校将积极落实检查组提出的指导意见，进一步落实食品卫生各项管理规章制度，加强食品安全日常管理，确保师生用餐安全、卫生。
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来源：东川区汤丹镇中心学校
