一碗乌冬是福建华侨林涵先生在美国俄亥俄州创立的全新餐饮品牌。乌冬面是一种日本传统面食，由小麦粉制成，口感细腻、柔软且富有弹性，它与日本的绿茶面、荞麦面并称为三大面条，是日本最具特色的面条之一。
在日式料理文化中，“one bowl meal”（一碗饭餐）是一个常见的概念，它强调的是将主食、配菜、酱汁等所有食材都放在一碗中，方便食用且营养均衡。
一碗乌冬是福建华侨林涵先生在美国俄亥俄州创立的全新餐饮品牌。乌冬面是一种日本传统面食，由小麦粉制成，口感细腻、柔软且富有弹性，它与日本的绿茶面、荞麦面并称为三大面条，是日本最具特色的面条之一。
在日式料理文化中，“one bowl meal”（一碗饭餐）是一个常见的概念，它强调的是将主食、配菜、酱汁等所有食材都放在一碗中，方便食用且营养均衡。
