食品安全警钟再响！Costco召回鸡肉、三文鱼产品
教育
2024-10-26 22:41
美国
Costco正在召回一批烟熏三文鱼，担心它们可能受到李斯特菌的污染，与此同时，此前宣布的鸡肉产品召回范围扩大。这家量贩式巨头的三文鱼供应商Acme Smoked Fish Corp本周向购物者发出通知，告知他们 Kirkland Signature烟熏三文鱼因可能受到李斯特菌污染而被召回。这将影响在10月9日至13日期间购物的客户，只有批号为8512801270 的包装受到影响。购买了这批次产品的顾客被指示不要食用，并将其退回Costco门店以获得全额退款。Acme Smoked Fish Corp首席执行官卡巴约萨 (Eduardo Carbajosa) 表示：“我们对这一不幸事件感到遗憾，并已立即采取纠正措施，以确保此问题不再发生。”本周早些时候，Costco销售的更多鸡肉产品被召回，因担忧这些产品受到李斯特菌污染，包括Rana奶油鸡肉蘑菇意面、Red's西南风味烤鸡迷你卷饼、El Monterey墨西哥烧烤 鸡肉和奶酪玉米卷饼以及Readywise 110份应急蛋白桶等。此次召回不仅影响了Costco，还影响了全美各地的零售商，包括Aldi、沃尔玛、Target、Joe’s 和 Kroger 等，近1000万磅的即食鸡肉产品被紧急召回。李斯特菌可以污染食物并使食用它的人患病。症状包括发烧、肌肉疼痛、恶心和腹泻。它可以用抗生素治疗，但对孕妇、新生儿、老年人和免疫系统受损的人尤其危险。据疾病控制与预防中心（CDC）的估计，每年约有1600人因李斯特菌食物中毒，其中约260人死亡。来源：美国中文网
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