Serbian Wine Guide
周末不喝酒、人生路白走
NEW SPRING COURTESY 春之礼遇
罗马人“建立”了这条塞尔维亚葡萄酒之路
但其实从塞尔维亚最为辉煌的内曼尼奇王朝时
在世界的葡萄酒版图上
塞尔维亚以其肥沃的土壤和适宜的气候条件
这些葡萄在塞尔维亚人民的巧手中
酿成了各式各样的葡萄酒
当塞尔维亚还属于南斯拉夫时期时
葡萄的栽培处于鼎盛时期
该地区也成为世界十大葡萄酒生产国之一
Belo Brdo酒庄
曾荣获AWC 维也纳
塞尔维亚最佳酒庄
Belo Brdo也是一家家庭经营的酿酒厂
位于塞尔维亚 Čerević 地区
这个酒庄对葡萄种植和酿酒的知识
奉献使其获得了无数奖项、金牌
塞尔维亚国内外的认可。
酒厂成立于 2007 年
当时酒庄主人 Aleksander
购买了环绕酒厂大楼的10 公顷葡萄园
2008年，他在他的葡萄园中种植了他的第一批葡萄。
如今他的目标是生产出优质、浓郁的葡萄酒，
反映当地风土的精髓。
Belo Brdo
Belo Brdo 专注于生产九种国际葡萄品种
三种白葡萄和六种红葡萄
在庄园拥有的 20 公顷土地上
Aleksander 种植了许多高级霞多丽
长相思、雷司令、梅洛、赤霞珠、
品丽珠、黑比诺、马赛和小维多。
这些葡萄藤全年都享有极佳的光照
日照时间和恒定的温度
他还采用了独特的农业技术措施
以保持葡萄的天然特性完好无损
Bermet是来自该酒庄一款最经典的酒
加入20 多种不同的草药和香料
但最包括无花果、角豆、橙子、柠檬和艾草等
这个类别酒还曾被选为泰坦尼克号特供酒
玛丽亚·特蕾莎非常喜欢bermet
甚至可以说是已经到了痴迷的地步
在她执政期间，整个哈布斯堡皇室用酒
绝大多数都是来自于卡尔洛夫奇berment
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