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仲秋时节，青山桥镇万物丰茂。稻田里，金色的稻穗轻轻摇曳，宛如金色的波浪。山丘上，满眼苍翠，一溜圆滚滚的瓜蒌挂满蔓条。远处山上油茶树郁郁葱葱，沉甸甸的油茶果挂满了枝头，宛如一幅淡雅的水墨画，与眼前的稻田遥相呼应。![]()
乡村要振兴，产业必先行。产业振兴是乡村振兴的关键，是实现共同富裕的重中之重，是乡村振兴的重中之重。近年来，青山桥镇以党建为引领，盘活闲置资产、盘活闲置农房、利用好闲置劳动力，发展油茶、黄桃、红薯、蔬菜、食用菌等种植业效益初显；黑山羊、生猪、散养家禽等养殖业规模初具；羊肚菌、魔芋、云芝、稻鱼轮作等现代特色种植业发展后劲十足。真正让农闲时节变得“忙起来”，让村民在家门口就能鼓足“钱袋子”，持续促进农业增效、农民稳定增收。
10月9日，走进青山桥镇石狮桥村瓜蒌魔芋套种产业基地，一眼望不到头的瓜蒌藤，仿佛一幅绿色画卷铺在广阔的大地上，散发出勃勃生机。一排排整齐的棚架上，瓜蒌藤蔓相互缠绕，一个个翠绿、圆滚滚的瓜蒌沉甸甸地吊挂在蔓条上，像一盏盏小灯笼高高挂起。瓜蒌棚藤下，三五村民正热火朝天地挖魔芋，脸上洋溢着收获的喜悦，整个瓜蒌魔芋套种产业基地呈现出一派繁忙而热闹的景象。等不到多久，150亩瓜蒌迎来成熟，“浑身是宝”的瓜蒌，也会再次鼓起老百姓的钱袋子。![]()
“在瓜蒌里套种魔芋，不仅实现了高矮结合，还可以确保土壤湿润和肥沃，也可使魔芋与瓜蒌互相‘照顾’，共同‘成长’。”青山桥镇石狮桥村党总支书记文放军告诉记者，瓜蒌浑身是宝，是典型的药食两用植物，瓜蒌籽可炒用，是人们喜爱的一种休闲零食。瓜皮和根都是中药材，具有清热涤痰、宽胸散结、润燥滑肠之功效，瓜蒌皮可制凉茶饮料，瓜蒌根含天花粉蛋白，是一种有名的中药材。魔芋可加工成魔芋精粉、魔芋饮料等，具有很高的食用价值，工业上可作为高档内墙装饰材料，还可作为高科技产品的组成材料。
“今年，瓜蒌魔芋长势很好，预计瓜蒌产值可达8000-9000元/亩，魔芋产值可达2000-3000元/亩。”文放军告诉记者，“我们种植的‘徽记2号’瓜蒌，具有瓜子颗粒大、口感好、产量高、抗性好等特点。”
瓜蒌套种魔芋可实现“一地多用、一地多收、一举多赢”的效果，最大限度发挥土地潜能，促进药材产业提质增效。通过“瓜蒌+魔芋”套种，不仅可以充分利用土地资源，而且达到实现土壤保水保墒、减少病虫害发生、减少务工成本的目的，实现药材品质更优、产量更高，提升经济效益和生态效益。
“下一步，我们继续利用村上的闲置土地，充分发挥魔芋与瓜蒌子套种的优势，大力发展产业，发动村民共同发展产业。”文放军表示，“未来，我们计划用瓜蒌籽、魔芋做深加工，形成一二三产业融合发展。瓜蒌籽，我们自己来烘焙、炒制，再去市场出售。我们将建立魔芋深加工生产线，加工成魔芋干、魔芋粉丝等。魔芋具有高膳食纤维零脂肪的特性，深受消费者喜爱。我们做的魔芋干膳食纤维含量高达70%，而且魔芋富含葡甘聚糖，有利于控制血糖血脂。这两种作物的经济效益和市场需求的前景都是非常不错的，有很大的发展空间。”
青山桥镇石狮桥村小瓜蒌变身“金瓜瓜”，魔芋增收绽“魔”力，套种种出了“富民强村”的大产业，让村集体经济强起来，让村民的“小日子”美起来，为乡村振兴注入了新动能。
深秋时节，走进青山桥镇湘宁稻谷种植家庭农场的油茶基地，漫山遍野的油茶树郁郁葱葱，沉甸甸的油茶果挂满了枝头，层峦叠嶂的山脉、碧波荡漾的湖水，让人心旷神怡，流连忘返。![]()
“我种植油茶有176亩，今年油茶销售收入将超过100万元，纯利润超过70万元。今年，我还种植双季稻1900多亩、单季稻300多亩，种植水稻纯利润估计在60万元以上。”青山桥镇湘宁稻谷种植家庭农场老板付湘宁告诉记者，“今年雨水好，茶果长得非常饱满，油脂含量高。每年霜降前后，采摘的茶果出油率最高，茶油的品质也是最好的。”青山桥镇油茶种植历史悠久，资源丰富，素有“油茶之乡”之美称。近年来，青山桥镇坚持绿色发展理念，以林长制工作为总抓手，不断推动油茶产业兴旺发展。同时，将油茶产业作为群众致富增收、乡村振兴的示范产业，做大规模、做强产业、做出样板，有力推动了油茶种植业、油茶加工业、油茶文旅产业的发展，告别了“摘茶籽、卖茶油”的传统发展阶段，初步形成了“三产融合”发展的全链条，实现了提质增效的蝶变升级。“油茶一次种植，多年受益，6至8年进入盛产期，丰果期长达80年，新品种油茶亩产茶油50公斤以上。一山油茶就是一座金山银山，一片油茶林就是一张绿色大存折……”付湘宁告诉记者，如今，青山桥镇漫山遍野的油茶树已成为当地百姓的“幸福树”，诠释了“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念。走进青山桥镇上流村，只见金黄色的稻田铺满田间，沉甸甸的稻穗随风摇曳。种粮大户刘小波开着收割机，正开足马力在田间来回穿梭，空气中弥漫着阵阵稻香。机械化作业让割稻、脱粒、秸秆粉碎、装车等环节一气呵成，不到一会儿工夫，装满了金灿灿的稻谷卡车，便开往粮食烘干中心进行烘干。“我种植了450亩双季稻，如今党和国家政策好，收入也还可以。明年计划还扩大种植水稻面积100亩。”刘小波乐呵呵地告诉记者，“现在的党员干部是真干事，干实事！经常上门帮我们协调关系，落实相关政策，为我们解决技术、资金等难题……”“乡村振兴，产业先行。青山桥镇在产业发展上创新改革，深化三变，立足本地的生态资源优势，摸索出了适合发展的特色产业，比如瓜篓魔芋套种、鱼稻共生、油茶林种植、中药材种植、羊肚菌等等，形成了多点开花的产业发展局面。”青山桥镇农业综合服务中心乡村振兴办主任丁陵陵表示，未来，青山桥镇将重点发展特色产业，持续加强传统产业发展，让青山桥镇特有的土特产不仅是“米袋子”“菜篮子”，更要变成乡村旅游文创产品、“三产融合”发展的支点，走出一条与“钱袋子”有关的农文旅融合新路子。（值班领导：喻波 审核：闵滔滔 统筹：刘石江 刘静 校对：向雷红 易荷花 记者：段华良 范婷 编辑：喻靖）
