据广州动物园黑猩猩保育员姚诗明介绍,为了给黑猩猩们消暑、祛湿、润燥,“猩爸猩妈”们可谓是用心良苦,把老广最擅长的本土食疗方式——喝汤,这一秘笈都给用上。
黑猩猩是杂食性动物,日常除了会进食苹果、香蕉等水果,以及蔬菜、树叶等素食外,也会通过食用肉类来补充营养,而“煲汤”这一方式,是保育员们近年来在专业兽医指导下的创新之举,不仅满足了黑猩猩对于肉食的需求,丰富了它们的进食方式,还能借助汤水达到食疗的功效。
姚诗明称,猩猩们平均每周喝2-3次的“广东靓汤”,煲汤用的食材也会根据时节和功效而定,如夏天是消暑的西瓜皮猪骨汤,春天则是有“省汤”之称的玉米红萝卜猪骨汤,秋冬则是苹果雪梨猪骨汤,“可以润燥润肺。”
【类别 原创】
【记者 黄绮媚】
【编辑 黄惠雅】
【视频 黄绮媚】
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