“99广州趣实践”系列研学活动上新了!
家长们,
9月份的周末怎样安排?
信息时报研学工作室特别推出
三个特色“99广州趣实践”活动,
制作非遗美食、探秘神奇爬宠
......
赶快为孩子安排上!
9月28日9:00-11:15
7-14岁青少年(10人成团)
99元/人
唐朝爬宠神奇动物展览馆
8:45-9:00签到
家长带领小朋友来到前台签到,完成签到后,到观影休息区等候活动开始。
9:00-9:30爬行动物科普小课堂
简单介绍爬行动物,让小朋友对爬行动物有初步认识;介绍爬行动物的生存智慧等等。
9:30-10:30
近距离接触爬行动物(具体时长视实际情况而定)
讲解员老师带领小朋友们参观游玩,与爬行动物互动喂食。
10:30-10:40爬行动物知识有奖问答
老师根据前面课堂以及导览环节进行提问,小朋友以抢答的方式来获得奖品。
10:40-11:10手工DIY
手工老师带领小朋友们进行爬行动物简单手工DIY体验。
11:10-11:15合影留念
结束活动,自由参观
休息区/大门口恐龙旁合影。
近距离接触爬行动物,互动喂食,让小朋友们更加深入了解爬行动物的习性和特点,增强他们的动物保护意识。
9月22日
8岁以上儿童亲子家庭
99元/一大一小
亲手制作一碗姜埋奶,了解姜埋奶的制作技艺和文化蕴意,接触非物质文化遗产,在加强团队合作能力和沟通能力的同时,还提升创造性思维能力。
9:00-9:30
集合签到
9:30-10:30
游览沙湾古镇,深入探索其中3个展馆
10:30-11:30
姜埋奶手工制作活动
9月21日 9:30-11:30(约2小时)
7-16岁儿童(14岁以上儿童可独立参加,14岁以下,需有家长陪同)
南海神·广州日报号、太古仓码头
99元/人(大小同价)
太古仓码头(航行路线以调度为准)
水菱角非遗美食手作
水菱角制作工艺繁琐,对调浆比例和手法有较高要求,是广东广州市西关的传统小吃之一。由于其独特的制作技艺和丰富的口感,水菱角在当地非常受欢迎,并被列入2017年广州市非物质文化遗产名录。
水菱角制作步骤(知识抢答)
浸米磨粉:首先需要将大米浸泡数小时,然后磨成细腻均匀的米粉。
开生熟浆:将磨好的米粉用85-90摄氏度左右的温水调和成适当浓稠度的糊状物。
挑制成型:利用筷子功,将米浆挑成小粉珠,放入热水中定型,形成“小菱角”。待热水锅中的水菱角成型后,将其捞起放入冷水中,这一步称为“过冷河”。
准备配汤:将叉烧、冬菇、虾米、花生粒(配料)材料炒成糊状后,用开水冲成浆汤,作为水菱角的汤底。
完成:将煮熟的水菱角加入至煮好的汤底中,再撒上头菜粒、鸡蛋丝、葱花等调料。即可完成一碗香脆爽口、咸香顺滑的水菱角。
更多搭配:水菱角可配上斋烧鹅、炸鱼皮等脆口小吃,丰富口感。
成果展示:学生将自己制作的美食与大家分享,进行品尝交流,每个学生分享自己的研学体验,以及对西关美食文化的理解。
在仿古船上,欣赏珠江美景的同时,了解广州的由来及广州的点心文化。
小e跑腿
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