肯德基出事,这种油以后还敢吃吗?

文化   2024-10-23 15:17   菲律宾  
近期,天津日报披露的关于“肯德基”在部分门店使用转基因大豆油却未向消费者明示的事件,一石激起千层浪,不仅再次引发了公众对于转基因食品标识问题的广泛讨论。
在食品安全日益成为公众关注焦点的今天,任何涉及食品成分的信息都尤为重要。
但是对于普通人来讲,谁又能知道哪种成分对身体有害呢?
我自己买东西的时候,尽量不买那种食品添加剂多的食品,不买深加工食品,预制菜及转基因食品等等。
然而,有时也是防不胜防啊!
市面上的转基因食品很多,我又不是专家,怎能清楚地准确地辨别真假呢?

就拿转基因食大豆油来说,广大农民朋友谁知道转基因和非转基因的区别呢?
他们买油基本上就是看哪个牌子便宜就买那个,只要吃不死人就好。
我父亲曾经就买过那种大铁桶装的散装食用油,不知道油桶是不是工业油和食用油混装过的桶子?
我相信那些有钱有权的人肯定不会吃这种转基因油或食品,更不会吃散装油、杂牌油的。
虽然《食品安全法》第六十九条关于转基因食品有显著标示的规定,旨在维护消费者的知情权和选择权。然而现实中,哪些餐馆能做到明确标示用的是转基因食用油呢?
他们一旦标示了,谁还敢去吃啊?
转基因食品作为现代生物技术的产物,其安全性虽经多年科学研究与评估,但仍存在争议。
就比如说食用转基因大豆油对人体有害吗?
我在网上搜了一下,有的医生竟然说“目前临床上没有医学证据表明转基因大豆油对人体有害,并且从其所含成分来看,转基因大豆油与普通大豆油的没有本质区别。因此,转基因大豆油是可以放心食用的。适量食用转基因大豆油可以保持骨骼健康,有益心脑血管健康,润肠通便。”
有的医生说“转基因大豆油对人体可能有害。转基因大豆油可能会破坏大豆当中含有的营养成分,造成患者出现营养不均衡的症状,甚至还会产生一些抗药性的物质,甚至有的人进食用以后还会伴随着过敏的现象。”
但还有医生表示“一般情况下对身体没有什么危害,但是如果吃的比较多,可能影响营养摄入,导致脂肪肝、过敏、诱发高脂血症等危害。”
咱不是专家,只能多方查询,交叉印证,得出不能吃的结论。
可是这么多年了,那些食品专家到哪里去了?为什么不提醒人们转基因大豆油不能吃呢?
那些法律专家哪里去了?为什么不提醒人们说《食品安全法》第69条有这项规定呢?
“肯德基”作为全球知名的快餐连锁品牌,其品牌形象与食品安全紧密相连。就连他们都不告诉广大消费者,其它餐饮店还会说吗?
既然有害,为什么还会让它上市,来危害老百姓的健康呢?
医生说吃得少没事,但一直吃下去,肯定就有事了。
关键是那些知道它有害的人一直在卖啊,因为有利可图啊!
而且知道有害的的餐馆一直在用啊,因为便宜啊!
所以这个问题还是要从根源上去追究,而不是靠老百姓自己练就火眼金睛去识别!

菲行漫记
我手写我心!天地任我游。散文随笔,记录生活。热点事件,关注民生!
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