蛋价日评:今日鸡蛋价格大部下跌。受电商平台双十一提前大促影响,电商平台走货较好,产区走货较快。但当前正值季节性消费淡季,加之蔬菜价格回落,猪肉价格持续疲软,终端市场对高价蛋抵触情绪较高,蛋价替代需求有限。预计短期鸡蛋价格或偏弱震荡。