首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

普兰店人注意！老人吃后中毒变“紫”！这道菜很多人都爱吃

时尚 2024-12-16 21:05 辽宁

口味清爽的腌菜

可谓很多家庭餐桌上的“下饭神器”

但腌制或存放不当

中毒风险可不小

近日

郑州一位老人

在食用自家一年前腌制的萝卜条后

出现指甲、嘴唇和皮肤发紫

还伴有肚子疼、呼吸急促等症状

被紧急送医后

确诊为亚硝酸盐中毒

视频来源：河南电视台民生频道

1

亚硝酸盐有剧毒

可致人死亡

医生解释，亚硝酸盐指亚硝酸钠、亚硝酸钾、亚硝酸钙等一类化学品，是剧毒物质，成人摄入0.2-0.5克即可引起中毒，3克即可致死。亚硝酸盐会将有携氧功能的正常血红蛋白，氧化成高铁血红蛋白，这种高铁血红蛋白不能运输氧气，人体就会缺氧。严重的中毒者会出现休克、呼吸衰竭等，危及生命。

一般来说，正规厂家生产的腌制食品不会出现亚硝酸盐超标的问题。自家腌制食品中的亚硝酸盐含量会随时间的推移而下降，高峰期为开始腌制后的1-2周左右，通常在20天后，亚硝酸盐的含量就相对较低了。

医生推测，这次老人中毒，可能是因为腌制时萝卜已有腐烂，或腌制后贮存不当导致污染所致。

图源：首都医科大学附属北京积水潭医院来源：国家应急广播微信公众号、新华网

普兰店小车信息咨询服务中心

普兰店首家最诚信、资源最丰富的供需信息平台。欢迎公司、商家、个人来展示您的商品，找到您的需求。始于2013年

最新文章

痛惜！他因病离世！作品家喻户晓

太恶劣！辽宁一学校内被曝给学生吃狗食桶剩菜！家长都哭了

普兰店人快自查！今年特别流行，很多人已离不开...

太恶劣！辽宁一学校内被曝给学生吃狗食桶剩菜！家长都哭了

普兰店即将新增几万个停车位（御景湾小区外面）

阳性率15.46%！大连儿科病房爆满

@普兰店人，“吞刀片”的感觉又回来了！到底该怎么办？

阳性率15.46%！普兰店人注意！大连儿科病房爆满

普兰店即将新增几万个停车位（御景湾小区外面）

公示！普兰店停车难？新增几万个车位（九里、御景湾、兴隆等）

今天，普兰店一居民家中突发火灾

【停电通知】普兰店这些企业单位

北方互感器集团党建联盟揭牌

一学生坠楼身亡：排除刑事案件

突发：普兰店一居民家中起火！来了两台消防车

【普兰店这些企业单位】停电通知

戴好口罩！普兰店中心医院现状

普兰店赵记“生日女王房” 公主驾到

普兰店任免名单（民政局、文旅局、交通运输局等）

普兰店中心医院：扩容病房、加派人手……儿童就诊高峰

刚刚，大连市普兰店区人民代表大会常务委员会公告

普兰店区人民代表大会常务委员会职务任免名单

拒服兵役！廖某某（男，2003年出生），不得录用为公务员

大连：关于公开征集黑社会性质组织违法犯罪线索的通告

一网红在普兰店落网！

普兰店区公告，切勿惊慌！

普兰店人注意！近期急性呼吸道传染病呈上升趋势

普兰店人注意！老人吃后中毒变“紫”！这道菜很多人都爱吃

紧急提醒！普兰店这件事不要拍照录制转发抖音或朋友圈

普兰店雨夹雪！3号令！各供暖公司请抓紧！

注意！普兰店有冒充工作人上门……

普兰店一农户被处罚

社区提醒｜普兰店有人冒充工作人员上门……请注意

普兰店即将降温，雨夹雪！第3号供暖预警调度令

石河街道一检车处……被罚没10.02万元

后怕！5岁男童瞬间晕厥，筋都断了…街上常见，看见立即远离

大连地铁3号线大连站突发火情，现已恢复运营

白血病人操盘“庞氏骗局”卷走病友千万资金，警方通报

村民买1500元柴油用于秋收，因用小货车装运被罚3万元，律师回应

大连营城子街道发生火情！

突发火情，地铁3号线大连站暂时退出运营

普兰店停电通知！

注意！周末，大风开局、周日最冷

女婴疑接种疫苗后24小时内死亡！当地通报

突发：大连一健身会所突然关闭超500名会员退费无门

李铁今日宣判了！

普兰店停电通知

悬赏公告！涉及大连政丰装饰工程公司

西部通道一SUV冲入反道迎头撞2车现场稀碎一地…

普兰店：局部小雨或小雪

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉