哇偶！嘉鱼莲藕丰收啦！
时事
2024-11-04 18:16
湖北
眼下，正值藕上市的季节，10月24日，记者来到陆溪镇界石村，只见成片的藕塘里，有不少挖藕工正在挖藕，显得十分热闹。挖藕工们身穿防水工作服，站在齐腰深的水里，一步一步地走向藕塘深处。到达作业地点后，挖藕工弯下腰来，一只手顺着荷秆，仔细摸索深埋在淤泥里的藕，另一只手则夹着高压水枪，用高速流动的水冲刷掉裹住藕的淤泥，最后把整根藕从泥里“拉”上来，使其漂浮在水面上，再经过清洗后装上船。据现场的挖藕工人介绍，挖藕是个技术活，既不能用力过猛，也不能力度太小。用力过猛，会导致整根藕发生断裂，变成一截一截的，不仅影响看相，也会让淤泥顺着藕的孔窍灌进去，进而影响品质；力度太小，则难以挖出深埋在淤泥中的藕。以前人工挖的时候，一天可以挖一百斤左右，现在用高压水枪进行采挖，每天可以挖两百斤左右。走进湖北嘉珍生态农业发展有限公司，可以看到展厅内展示有各式各样的藕产品，泡藕带、藕粉、荷叶茶、休闲莲子……琳琅满目的藕产品让人大开眼界。2015年，该公司落户嘉鱼县陆溪镇，同年，“嘉鱼珍湖莲藕”成功注册为国家地理标志证明商标。围绕这一品牌，该公司开发出了15个系列52个品种的藕产品，在全国20多个城市建立了230多家区域经销商，先后成为周黑鸭、吉香居、五谷磨房等企业的莲藕制品供应商。在湖北嘉珍生态农业发展有限公司的生产车间里，随着机械的运作，一份份藕产品在经过加工、筛选等工序后被工人封装至打包箱内，等待后续进行物流运输。“经过筛选，可以将残缺的藕产品分拣出来，最大程度地保证藕产品的品质。现在每天要购进20吨鲜藕，可以出产藕产品15吨。”湖北嘉珍生态农业发展有限公司董事长桂爽鑫介绍，该公司打造的莲藕精深加工产业园，目前已投资8000万元，提供了200余个就业岗位，带动了莲藕、藕带、菱角、莲子种植户4000余户，农产品加工总产值已突破1.15亿元。在着力做好线下销售的同时，该公司还不断加强线上宣传与推广，大力开拓电商销售。“公司在天猫、京东、抖音等25个主流平台开设了‘珍湖雪’旗舰店，并与多个直播间进行合作。”桂爽鑫表示，通过线上和线下的双重宣传，“嘉鱼珍湖莲藕”的品牌效应持续增强，嘉鱼珍湖莲藕得以走向全国消费者的餐桌。来源：咸宁日报
撰文：王麒 陈可心
编辑：李浩
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