“道农”十年 一剑“有机”——毛世军的有机农业初心

初见“毛道长”是2015年的秋天，在永昌县东寨镇的一场惠民演出中，经同行介绍与之相识并加了微信，才知本名叫毛世军。第一印象：精干小伙，不善言辞。听说，原来是一名教师转行做了有机农业……

辗转10年间，了解他的情况也只是通过相熟朋友间的闲谈。再就是偶尔浏览他的朋友圈，看到他在网络平台出售有机食品，据说干得挺艰辛。

12月9日，在位于双湾镇的金川区有机农业示范园内，一排排西红柿藤蔓茁壮成长，绿油油的叶片无一点农药痕迹，自然授粉的雄蜂飞舞在米黄色的花朵间，淡淡的清香弥漫在整个大棚内……

“这是我做有机农业的第10个年头，期间我们一直在为健康寻找方向！”再次见到了毛世军，他脸上多了几分岁月的刻痕，衣着朴素，双手布满老茧，手指头上皲裂的沟壑清晰可见，这是在有机农业这片土壤里耕耘10载的有力佐证。

回归，来一场道法自然的修行

老子在《道德经》中阐释：“人法地、地法天、天法道、道法自然”。其讲求，万事万物的运行法则都是遵循自然规律。

当时的毛世军还处在学校管理岗位上，在接触给学校供应食材的农户时，因彼此熟悉不设防，一农户给他讲了种黄瓜的经历。

黄瓜坐果后，出现了茎线虫害，虫子钻食黄瓜植株茎心，导致植株枯萎，为了避免全家赖以为生的三个大棚的黄瓜遭受灭顶之灾，请教了来自山东的“专家”，不得不违心使用了禁药3911。3911是化学农药甲拌磷的俗称，高毒高残留。黄瓜保住了，成熟采摘时，这个农户自己吃了一下，药的味道仍然很明显。

本就带病上岗，再加上这件事情给了毛世军内心最后一击，最终促使他放弃教师岗位，辞职务农。

“你见过有哪个种地的发家致富了？”

“想吃安全的，我们来种，保管啥都有，你好好去上班。”

这是毛世军放弃从事了17年的教师岗位，准备踏上新农人之路时，父母对他不可思议举动的厉声反对。

但是，执拗的毛世军，还是毅然决然选择了这条更为艰辛的道路，那就是干生态农业、生产健康食物，开启新农人生涯。

在农业生产中，人们不断向土地索取，然后又自以为是地给土地加入各种各样“营养”。多种农药的累积使用造成了土壤污染，甚至使病虫的免疫能力增强。而为了抑制病虫害，农户只能加量使用农药，这就进一步加剧了农药对环境、土地和粮食安全的影响。

“正是因为长期的‘带病生产’，土地出现了严重的‘过劳’问题。所以在这样的土地上生产出的作物，有什么健康可言？这是违背自然规律的。”现在想来毛世军的质疑不无道理。

回归本真、回归自然，在土地上辛勤耕耘是当时毛世军的一门心思。

2015年1月，毛世军离开学校后，又不想回到村里，因为那时候他还不太会干农活，好好的教师不做，此时回家种地，徒遭乡亲们笑话。

于是他去了内蒙古阿拉善右旗，在一个一百多亩地的农场里，和一个老汉同吃同住，学习农活。整整一年，两个人日出而作，日落而息，劈柴烧火，一日两餐，虽然很劳累，但身体出奇的好，饭量大的惊人。

2016年，他回到金川区双湾镇天生炕村的老家，创办了道农耕读有机农场，此时的毛世军，已开启了新农人的职业生涯。虽是新农人，但他双手老茧纵横，一副地道老农模样。 

初探，在踽踽独行中坚守一份初心

没钱、没地、没团队，有机农业的路该怎么走？这是毛世军眼前最现实的问题。

无法实现大规模种植，毛世军只能在自家地上开刀。他说服自己家人在自家地里开始培育土壤，尝试种植有机蔬菜。

“没有良好的土壤环境，有机农业就是一句空话！”为改良土壤，毛世军凭借之前学习的经验，借鉴国内外先进理念，尝试种植绿肥，将绿肥还田回归土地本源。

苦豆子是豆科槐属植物，与槐树是亲兄弟。苦豆子的根上结有大量的根瘤，固氮能力很强，因此是一种很好的绿肥植物。将收割的苦豆子新鲜枝叶埋入土壤，种出的蔬菜长势好、味道鲜美。

毛世军说：“种植绿肥的目的，主要是让它强大的根系打破原来土壤的板结层，等开花正盛的时候，再把它打碎还到地里，帮助土地更加肥沃，也为下一茬种植庄稼提供丰富的营养。”

为了有效抵抗病虫害侵蚀，毛世军亲自研究，将杂草做成酵素，并按照一定比例稀释后喷洒在蔬菜的各个生长阶段，有效抑制了病虫害。

“拿到一块地，怎样既能改良土壤又能产生经济效益让我们的农业生产可持续，这是个非常重要的命题，可以说生死攸关。”毛世军说。

亲自拉沙、堆肥、做酵素、种绿肥，不断尝试各种生态农业技术，毛世军积累了丰富的有机栽培经验。

当年用农家肥和沙子做基肥，按有机标准种植蔬菜，是为第一茬经济作物。作物长出拉秧就地回填（如有秸秆等有机废物可一并回填），在原地播种鲜食玉米，是为第二茬经济作物。因为是鲜食玉米，掰了玉米后秸秆还是青的，所以可迅速打碎做绿肥。腐熟后可以根据实际情况看是否需要继续混播豆科、禾本科、十字花科等绿肥来提升土壤地力。

拥有了成熟的有机作物种植技术，毛世军于2017年4月，注册成立了甘肃道农天下生态农业有限公司，在自家地上建了3个日光温室，开始了实行家庭会员制的经营模式。

“针对我们本地人口少的实际情况，施行了会员制的经营模式，吸收家庭入会，根据会员需求进行有机蔬菜的种植，有时候多达10多种类别。”毛世军告诉记者。

虽然会员从2016年的10来家发展到2019年的60多家，但这种经营模式并没能打开市场。种植成本高，会员用量少，毛世军既当农民又当配送员，仅3年工夫，以入不敷出告终。

“初心是好的，但在具体实践中总会遇到瓶颈，只要用心，好产品是会找到主人的。”毛世军并没有灰心，友善耕作，方能生生不息，生产出安全健康高能量的有机食品，就是他这一生不变的追求。

无畏，在破釜沉舟中静待春来

寒冬12月，在金川区有机农业示范园区的日光温室里，工人们正在播撒底肥，将腐熟的羊粪铺垫至土壤上面。

“这才是真正的有机肥！把羊粪发酵回归到土壤里，让有机质充分发酵……”

“这些羊粪是从阿右旗那边的牧场专门收购过来的，育肥羊的粪不能用。”

“充作底肥的羊粪要求还这么高？”

“吃饲料的羊排出的粪便里面还有激素成分，不能算作有机肥。”

在毛世军和记者的谈话中不难看出他对这份事业的执着。

“你看，叶片很干净，没有灰白的现象，花茎上面也没有人工授粉的痕迹，这棚西红柿在1月中旬就可以上市了。”毛世军空悬着的心终于有了着落。

2019年，在经营遇到瓶颈后，毛世军开始专攻单品西红柿，依托网络平台道农耕读生态家园进行网络分销，当年销售情况可观。

“好吃，跟外面市场上的不一样，汁多沙甜。”听到食客一致好评，毛世军的心里总是美滋滋的，也更加坚定了他“不将就，从好土壤得到好食物”的种植理念和态度。

2020年，金川区在辖区园艺场建设金川区有机农业示范园，规划建设面积6.67公顷。想通过龙头企业带动、大户示范引领，有效带动当地农业发展方式的转变。

当地政府第一时间便找到了毛世军，在设施投入、场地租金上给予了大力的倾斜支持。对毛世军来说，这无疑是天赐良机。

2021年至2022年毛世军在6.67公顷的基地上，采用已成熟的有机蔬菜种植模式开始规模化种植西红柿。

但天不遂人愿，因土壤肥效问题，引发了大面积病虫害。当时金川区农机中心的专家每天都来为西红柿植株“诊病”，但收效甚微。专家建议，还是使用农药进行消杀，最起码能以普通西红柿投向市场，不然将颗粒无收。

但毛世军有自己的坚守：“土地不能损害，为改良这片土壤，我注入了大量心血。如果使用农药，将会为下茬作物埋下隐患。”

无奈，毛世军只能眼看着成片成片的西红柿植株损毁殆尽。

“这些年赔掉的钱，可以说倾家荡产了。”毛世军坦言。但已经练就的地里好功夫，又让毛世军调整了思路，坚定了突破困境的信心。

外出学习取经、在家精研细做、邀请专家指导……毛世军的耕读之路从未停歇。

终于，在做足准备后，毛世军在2023年开始站了起来。

秉持完全不用化肥、农药、除草剂、激素、转基因种子的有机生产原则，毛世军在园区内全面开展以有机农业、自然农法、澳洲活力农耕为中心内容的农业项目，形成了以CSA有机蔬菜会员宅配、零农残番茄全网分销为核心业务，自营生态有机食材专卖电商平台为长远规划的一套商业模式。

“金川区干旱少雨、昼夜温差大、日照充足，这样的自然条件很适合种植高品质蔬菜瓜果。”毛世军说，是家乡的自然禀赋更加坚定了自己通过生态有机农业来改变家乡面貌的信心，也孕育了原柿一代、原柿二代、原柿三代西红柿的相继问世。

经过努力，毛世军所在公司的产品不断受到消费者好评，销售额节节攀升，产品供不应求。“通过电商平台，产品远销广东、福建、北京、上海等省市，深受顾客青睐。”

供不应求是现实，但农业生产本就是一场博弈，面临的挑战更是不言而喻。回想起遭遇病虫害的那次损失，毛世军仍心有余悸：“再经不起折腾了！”

现在，毛世军的步履慢了。轮茬种植，让土壤有足够的修养期，在有机肥上再钻研，让产品更安全可靠……

最近毛世军接到了中国首家以数据和技术驱动的新零售平台盒马公司的1000万订单，但对于毛世军来说，这个大单他无法全部消化，以目前能力只能接下其中一部分。

“有机农业风险太大，一方面没有资金扩大规模，另一方面还需练好内功等待时机。”毛世军坦言。

如今，2公顷道农耕读番茄庄园，6.67公顷道农天下有机农业示范园健康运行，万亩道农耕读田园综合体也在规划中……毛世军用自己的执着，为周边农户做出了只有生态绿色发展才有出路的良好示范。

“最终，我们所做的一切皆是修行，皆是对我们所处维度本质的回归，这也是我们标语‘以农入道，惠泽天下’的诠释。”毛世军说。