广州膨胀面包节也在火热进行时
各地的面包脑袋激情相约
奔赴一年一度的碳水狂欢
没有DDL 没有KPI
只有奇趣膨胀的面包世界
阔别一年的广州膨胀面包节,终于在昨天下午准时开摊了!
我们和翘首以盼的面包脑袋们一样,再也按捺不住期待的心情,风雨无阻冲去现场,趁着热乎劲,把新鲜出炉的面包带回家。
天公不作美并没有劝退虔诚的面包党,阴雨天也浇不灭大家对面包的钟爱。
PONG PONG发酵的面包清香,在空气中氤氲、飘散,我们放慢步伐,更有耐心与每一口美味慢慢周旋。
迫不及待想要哐哐炫包的你,是否已经做好攻略、有备而来?
面对足足100家琳琅满目的摊位,光有大大的进货包和空空的胃是不够的,因为好吃的面包实在是太多了!
我们用撑到扶墙的代价,输出一份《省流版探包指南》,在你陷入选择困难症时倍速前进。
今年的烘焙厂牌较去年多出一倍,新面孔的涌现让这场面包竞技赛更加激烈!
除了拿出自家的明星单品,一些厂牌还专门推出节日限定,抢不到等一年!
还有令人期待的城市联名款,烘焙厂牌和食品大咖玩跨界,把面包卷出新高度。
去年,Perma樸门推出的苹果派和天使之铃几乎人手一个,今年除了经典系列,特别推出节日限定set——膨胀三重奏,还有朝日唯品牧场酪乳的联名套餐,现场首发!
手撕猪肉丹麦酥-慢煮鸭胸素肝酱迷你汉堡-烤面包条伴蜂蜜黄芥末酱,多重口感层层递进,味道和它的名字一样绵长!
把甜甜的奶油和咸辣的腐乳混在一起,再撒上一层俏皮的白巧克力脆珠,一款腐乳奶油白巧堡把你一秒拉回笑声和眼泪交织的童年记忆。
第一次参加面包节,来自天河的社区面包店Munch Bread和乳业品牌爱氏晨曦联名推出三款冰面包,冰甜的夹心奶油浓郁丝滑。
喜欢硬核碱水的面包脑袋,一定要来尝尝面包公社的潮汕牛肉丸碱水,嚼劲十足碱水包裹着Q弹的潮汕牛肉丸,一口爆浆!
把抹茶做到极致的Moto Bakery,抹茶生巧流心土司在抹茶土司的基础上叠加了店内自制的抹茶生巧酱,双重浓郁抹茶,入口一秒难忘。
对于面包界的高端玩家来说,不断换新的口味已经无法满足他们挑剔的味蕾,他们开始将目光移向面包的搭配吃法。
同样一块面包,搭配咖啡或是啤酒,就有两种完全不同的口感。
有时候搭档选对了,更能放大面包原本的风味,起到1+1>2的效果。
以一杯爱情万灵药火遍广州的酒瘾咖啡,从东山口跑来面包节的现场,咖啡中的酒香和花香是点睛之笔,中和碳水的饱腹感。
雨天配酒好浪漫,这里有菠萝啤、黄油啤酒,一口面包一口酒,醉醉地唔好咩?
抛开吃面包的理所当然,打开脑洞,勇敢想象,“面包”其实藏在我们生活的方方面面!
深爱面包的你,又何曾不想把它时时刻刻带在身边,让松软、治愈的面包给予你力量。
超“得意”的小丑面包挂饰,土司包、牛角包、碱水包瞪大眼睛、晃动双腿,可爱得让人移不开视线!
一场面包和文学的诗性相遇,在热岛报刊亭停下来,喝杯咖啡,读读报纸,在人海中的小岛悠哉一下。
当然不能错过10+款超实用的膨胀主题周边!新的一年祝我们更加膨胀,每天都是PONG PONG开花的一天。
回到快乐老家广州,膨胀面包节带着对面包和人生的思考,构建了一个属于面包脑袋的家——包HOUSE。
带着好奇心走进这间充满神秘感的小黑屋,收获的关于成长和生命的共鸣和感动。
当时间静止下来,世界会变成什么模样?
一位叫Vee的面包魔法师正在包HOUSE等你,她将用亲手制成的面包时钟告诉你答案。
如艺术品一般的面包时钟让所有人发出惊叹,大家纷纷拍照记录这个匠心过程。
每一个面包都有自己的发酵时长,作为面包脑袋的我们,更是独一无二的存在,人生只有一次,不如从心做自己。
找到属于自己的内心时区,那么接下来,勇敢接受考验吧!
走进包HOUSE,等待你的是一个光怪陆离的镜面空间,你可以透过镜子发现不同角度的自己,在黑暗的空间发现隐藏在内心的光亮。
直面镜中的自己,迎向光线露出自信的笑容吧,别忘了拍照纪念这一刻,收获光影氛围感大片。
移步到面包名片墙找到自己的名片,穿过黑暗,像面包一样经过暗箱炙烤,找到全新的自己!
恭喜你通过包HOUSE的重重考验,来到最后一步答案之书。
人生的旅程就像面包发酵的过程,我们每天都在问“今天吃什么面包?”就像我们每天都在问“我是谁?”“我想要做什么?”
你的答案在包HOUSE等你揭晓。
还记得面包家族三兄弟吗?去年,法棍人、热狗哥和黄六狗三兄弟收获大批粉丝。
今年,他们带着认识的新朋友鱼系卡司一起来“炸”场子了!
嘟嘟——面包家族驾到!圆滚滚、胖嘟嘟的大朋友惊喜冒泡,和面包脑袋们热情地挥手、拥抱。
它们走起路来摇摇晃晃,憨态可掬的模样让人忍不住哈哈大笑。
不如放下手中的面包,和面包家族一起踏上膨胀旅程吧!
穿过膨胀大门,和膨胀迎宾团击掌Give me five,一路冲浪、爬梯、钻牛角山、逛动物园,蹦蹦跳跳欢腾不停歇。
每一个打卡点的设计都充满巧思,多巴胺的鲜艳颜色明媚又惹眼,面包人夸张的姿势、膨胀的身体,都在传递一种快活的膨胀生活态度。
本以为来了个市集,没想到还意外收获游乐园的体验,这个假期出游体验感拉满。
打卡的同时别忘了发笔记上小红书,有机会获得黑池联名蛋糕的免费抽奖机会哦!
在现场,我们随机采访了几位面包脑袋,他们当中有的是第二次来的忠实粉丝,有的更是从外地专程而来的新朋友。
“去年就特别想来的,可惜当时抽不住时间。今年特地把一家人都带过来啦,也算圆了一个心愿!”
“去年就来过了!一直很喜欢面包节的主题,今年必须继续支持!”
被问到今年的现场体验感如何,大家都赞不绝口,有参加过第一届的面包脑袋一直遗憾去年没有抢到想吃的包,今年摊位多、面包多,终于如愿以偿!
而对于参加面包节的摊主而言,更是把现场变成了熟人聚会。
“终于见到了耳闻许久的厂牌主理人,很荣幸能和大家交流烘焙心得。”
“这次的跨界联名让我们接触到更多异业合作的机会,也让面包有了更多的可能性。”
一场PONG PONG开花的面包市集,一场面包脑袋的大型线下聚会,一次快活膨胀的的假期体验。
面包节还剩2天,再不去就要等明年了!
编辑:肚子PongPong胀的NAN
摄影:吃了面包肚子没膨胀的的Santo
设计:脑袋pongpong的村长