细嘎人吃饭
先开一瓶辣椒酱
辣椒酱作为“下饭神器”
为食物提色添香的同时
还是“百搭酱料”
无论拌饭、拌面、拌凉菜
只需轻轻一抹
就能为菜肴增添风味
今天小编推荐的是
来自石房村细嘎组的
“细嘎囍啊嚒野山椒枞味酱”
一起来了解一下吧！
细嘎，傣语意为“饭勺留下的地方”
其饮食文化丰富，历来就有制作并食用辣椒酱的习惯
为了延长辣椒的储存时间
当地村民将其熬制成酱
独特的制作手法使得细嘎辣酱辣而不燥，味香细腻
成为了一门独立的民间技艺
细嘎囍啊嚒野山椒枞味酱
具有鲜、辣、香、浓4大特色
无任何添加剂
吃起来别有一番风味
微辣 中辣 特辣三个口味
满足不同习惯的人群需求
打开瓶子
浓郁的辣椒香味扑鼻而来
忍不住舀上一勺拌饭吃
这味道也太上头啦
好吃到根本停不下来......
值得一提的是
细嘎辣椒酱还有礼盒装
无论是自己食用
还是作为伴手礼
都是不二的选择
能让人感受到沉甸甸的心意与温度
