清朝末年，列强的铁骑打开了中国的大门，冷兵器时代彻底宣告结束。在第一次鸦片战争中我们见识了联军的坚船利炮，在第二次鸦片战争后，我们彻底醒悟了，必须要跟上时代的步伐，于是轰轰烈烈的洋务运动开始了。这其中洋务运动的代表人物就是李鸿章。
李鸿章作为一个晚清儒生，能够有开眼看世界，将师夷长技以制夷作为洋务运动前期的指导思想，实属不易。后来，在对打击太平天国的运动中，李鸿章为了更好的打击太平天国军，组织了一支洋人、洋枪、洋炮为主的洋枪队，后改为“常胜军”，这支军队在作战中果然骁勇异常。军队的第三任管带长官叫做戈登。
这个戈登和李鸿章有过长期的合作，而且两人不打不相识，虽然有过一些过节，但是过后还是冰释前嫌了。后来戈登因为一些原因，回到了英国，再后来，他去世了。
1896年，李鸿章出使欧美进行洋务考察，当他得知戈登已死后，特意去他的墓地进行参拜，也同时对她的夫人表示了慰问。戈登夫人十分感激，便赠送给李鸿章一只在英国名犬赛中夺冠的名犬。
配图为哈士奇，但是戈登夫人送的到底是不是哈士奇，没有记录。
后来，李鸿章为了表示感谢回信给戈登夫人,他在信中写道：“感谢您的礼物，但是老夫年纪大了，不敢大快朵颐，只能略加品尝，狗肉味道非常棒！”
戈登夫人大惊失色，还以为自己或是先夫曾经得罪了李鸿章，李鸿章记仇呢，他才把狗狗吃掉的。后来这件事情被传了出去，经过报纸编辑的分析，李鸿章既然能来参拜肯定不是记仇，而是因为他不知道这是名贵的宠物犬，以为狗就是用来吃的。一时之间，这则奇闻轶事上了当地报纸的头条，成了人们茶余饭后的笑谈。
在出使欧美的过程中，李鸿章的奇闻轶事又何止这一件，东西方文化的差异，造成戏剧性故事比比皆是。原来，开眼看世界只是第一步，是要想学习先进的技术，就要先了解一些别国的基本文化，磨刀不误砍柴工，避免不必要的误会的发生也很重要。
