春节苹果备货火热,果农让价销售成主流

百科   三农   2025-01-10 17:57   甘肃  

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春节将至,苹果备货市场呈现出一片火热景象,尤其是山东产区,果农们纷纷选择顺价销售、让价出货,成为今年春节苹果备货的一大亮点。
山东产区的果农之所以如此积极让价,主要有两方面原因。一方面,去年该产区冷库苹果普遍赔本,这让果农们心有余悸,今年便更倾向于抓住每一个出货机会,以顺价销售的方式尽快回笼资金。另一方面,2024年山东产区苹果质量欠佳,水裂纹、鸡爪纹等问题较为突出,且普遍晚下树,这使得果农们在销售时更愿意降低价格,以求快速出手。因此,山东产区成为了今年春节备货的主产区,热度远超往年西北备货,几乎所有冷库都装了一大半的礼盒苹果,无论是三级果还是优质果,都一股脑地装进了礼盒。这种做法虽然对去库存有一定帮助,但也存在隐患,春节过后这些礼盒苹果很可能不得不低价出货,或者被批发市场翻出来存入冷库。
与山东产区形成鲜明对比的是,甘肃静宁及周边产区的出货则以好货为主,而陕西、山西产区则相对冷清。山西产区冷库库存量不大,三级果价格缺乏性价比,导致产地冷清。陕西产区冷清的原因则在于次生区如咸阳产区剩余存货不多,陕北产区一二级价格与静宁产区差距不大,客商更倾向于收购静宁周边苹果发往市场。
尽管各产区情况有所不同,但整体来看,今年的苹果备货比去年持续时间更长,走货方面虽有好有坏,但相比其他水果而言,苹果的售卖情况还算不错。西北甘肃的天水花牛苹果基本处于清库阶段,静宁及周边苹果因性价比高而走货不错,庆阳产区和陕西咸阳从11月到12月走货也较为快速。山东产区的差货三级果近期走货良好,而优质好货则仍是静宁周边产区走货更快。陕北延安产区今年春节备货则稍显冷清。
如今的冷库库量是近几年最少的一年,今年苹果入库量本身就少于去年约100万吨,且从苹果入库开始就陆续开库售卖,比去年提前了半个月。更重要的是,苹果下树时价格就低于往年同期,入库后果农也表现出顺价销售甚至让价成交的强烈愿望,这使得库存苹果得以快速消化。
然而,尽管目前库存苹果看似压力不大,但并不能盲目乐观地期待涨价。果农们还需谨慎对待,不可因眼前的火热备货而忽视了后续可能面临的市场风险。
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