上海葱油,拌面的黄金搭档

文摘   2024-11-19 11:32   上海  



 5分钟就能做出一碗香喷喷的葱油拌面你信吗,水开后下自己喜欢吃的面,啥面都行,煮好后过下凉水会更劲道,好吃的关键就是这两勺上海葱油,往里面一放,就这么一拌,隔壁邻居都能闻到香味,最后再撒点葱花、芝麻,学会的都可以去开店了~

推荐这款葱油

经典上海风味,葱香诱人


推荐理由

1:低温慢炸,熬出好味道。选择当季新鲜的小香葱,采用的是低温慢炸工艺,香味醇厚,口感回味无穷。葱段焦香酥脆,葱香诱人,酱香浓郁,葱酥≥20%,打开包装就能闻到新鲜葱油香。

2:选料严格。选用全国最大的香葱生产基地——云南泸西县的小香葱,葱叶长,葱白少,葱香味浓郁醇厚。从云南直采,采摘收购时必须带须带泥,保证新鲜;对于小葱的粗细高度也有严格要求,小葱的粗细不能超过成年男士小指粗细,葱白高度不超过整体小香葱高度的1/3。

3:熬制流程严格,保证葱香风味稳定。6道生产工序,经过清洗之后,使用电磁控温技术,精准控制每次投入/捞出葱叶的温度,从投入原料量、温度、熬制时间、投料次数四方面综合规划,葱香风味浓郁稳定。

4:配料简单,不添加任何色素香精和防腐剂。加入紫皮洋葱,复合葱香,增加醇厚,辅以蚝油,其本身的粘稠性锁住葱香,更添咸鲜,不添加香精、防腐剂,美味更健康,纯粹地道家常上海老味道。

5:吃法简单,一煮一捞,一沥一拌。5分钟即成,速享美食。还可以解锁其它吃法,拌凉菜,蒸鱼,蘸碟,葱油饼等,厨房小白的好帮手。


发货时间:48小时

保质期:18个月

运费:¥0

快递:圆通,中通,邮政

发货地:河南省南阳市

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