岗位建功 优质服务 | 我市温泉旅游康养和民宿休闲服务技能大赛决赛开赛

政务   2024-11-06 16:28   河北  

10月28日至29日,由市总工会、市旅游和文化广电局、市人力资源和社会保障局、市劳动和技能竞赛委员会办公室联合举办的承德市温泉旅游康养和民宿休闲服务技能大赛决赛在隆化县七家镇金水湾温泉度假村成功举办,来自全市18支代表队的49名选手同台竞技,精彩纷呈。


承德市温泉旅游康养和民宿休闲服务技能大赛决赛现场。
精湛的刀功、高超的烹饪技巧,烹调(饪)师赛道的选手们纷纷拿出压箱底绝招,一道道色香味俱全的菜肴相继出炉;
从口感与质感、拼摆与形态、香味与色泽着手,每一道作品都体现着面点师赛道选手们的匠心与创新;
5分钟内铺好一张床、用心为顾客烹一壶好茶、把“诗和远方”融入歌声,民宿(酒店)管家赛道的选手们不仅基础服务要过关,还要多才多艺,堪称“十八般武艺”样样精通……
比赛过程中,选手们结合自身特色,以精湛的技艺、专业的态度,呈现了一场视觉与心灵的盛宴。

本次大赛分为温泉旅游康养酒店(综合体)和民宿两个组别,设立民宿(酒店)管家、烹调(饪)师、面点师三个赛道。

自8月份启动以来,各相关部门着力搭建起有效促进技能提升的平台,全方位拓展竞赛活动的影响力和参与度,助力提升从业人员的职业素养与技能层级,经过激烈角逐,涌现出的优秀选手最终入围决赛。

近年来,我市依托独特的区位优势、厚重的文化底蕴、优良的生态环境和丰富的旅游资源,通过文旅深度融合,赋能旅游业转型升级,夯实业态基础,加速提档升级,持续推进承德文旅产业高质量发展成效显著。温泉旅游与民宿休闲作为新兴力量,致力于提供高品质、契合个性化需求的服务体验,传递地域文化、展现风土人情,也赢得了众多来承游客的青睐。此次大赛的举办也将为深入推进我市温泉旅游、医养康养和养老产业快速健康发展,全方位提升行业服务专业化、产品品质化、体验多元化的综合竞争力,助力承德文旅产业高质量发展。


此外,记者了解到,大赛推荐菜品将被拍摄成“承德味道”系列精品微视频,同步在长城新媒体、微信、抖音平台等网络媒体重点向京津冀辽蒙引流宣传,吸引游客了解承德温泉康养资源、地方民俗菜品佳肴,提升知名度,增强旅游粘性

来源:承德晚报

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