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齐白石（1864年1月1日─1957年9月16日），祖籍安徽宿州砀山，生于湖南长沙府湘潭（今湖南湘潭）。
原名纯芝，字渭青，号兰亭。后改名璜，字濒生，号白石、白石山翁、老萍、饿叟、借山吟馆主者、寄萍堂上老人、三百石印富翁。
齐白石是近现代中国绘画大师，世界文化名人。早年曾为木工，后以卖画为生，五十七岁后定居北京。擅画花鸟、虫鱼、山水、人物，笔墨雄浑滋润，色彩浓艳明快，造型简练生动，意境淳厚朴实。所作鱼虾虫蟹，天趣横生。
齐白石作为20世纪10大画家之一，对于花鸟虫鱼、人物、山水无一不精，但其中，蔬果类作品是最能触及老人思乡情结的。
齐白石选择了最具人民性的蔬果作为寄情之物，在当时尚未达到温饱的社会中是具有典型性意义的，农家的主要食品，其种植、收获以及加工等都曾是齐白石生活中的重要组成部分，而历史上从未有任何画家具有齐白石这种罕见的表现现实世界的热情。
齐白石的瓜果图多且精，每一幅都让人称道，充满自然的气息。他将这些日常所见之物，寄予了深层精神内涵，超越了绘画的内容和形式。齐白石的作品之所以感人、雅俗共赏，是由于他对生活极端热爱，在作品中寄予了真情实感，这在瓜果类作品中尤为突出。
白菜
白石老人一生钟爱画白菜。白菜，谐音“百财”，寓意财源滚滚，同时它的菜叶是青色，菜帮为白色，象征清清白白，故成为文人画家们喜欢表现的一个题材。
白石老人一生喜画白菜，并且非常愿意向大家告白他的农家身份，他曾在《白菜》上题诗句：“不独老萍知此味，先人三代咬其根。”又题：“牡丹为花之王，荔枝为果之先，独不论白菜为菜之王，何也？”可见，在齐白石眼里，白菜的地位非同一般，画家是将白菜视为“菜王”看待的。
齐白石笔下的白菜特别的鲜活，处处都透露出旺盛的生命活力和浓郁的生活气息。老人用他那简练的笔墨，诙谐有趣的画面语言，为我们展现了一幅幅饱含别样情思的生动图画。可以说，把白菜画出了名，是从齐白石这里开始的....
南瓜
齐白石画的南瓜生命力非常强，在烈日炎炎的夏天，南瓜依然顶着太阳顽强的生长着。当然，我想这样才会有这样橘黄色的南瓜色，绘画当中非常的有用。
南瓜开出来的话也特别好看，金黄的南瓜花，状若喇叭，或直立，或斜卧，颤巍巍地沐浴在初夏的南风里。粉色的蝴蝶在花朵间翩跹起舞，金黄的蜜蜂在花蕊处嘤嘤嗡嗡。
到季节之后，大片大片的花儿结成了金黄色的大南瓜，这个时候就已经惹得路人驻足观赏起来。
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