永德县核桃资源虽然丰富、品质上乘,然而,受限于传统销售渠道窄等原因,每到秋季核桃丰收时节,如何将这些核桃转化为实实在在的收入,成为摆在果农面前的一大难题。面对这一困境,永德籍网络达人们被优质的永德核桃与果农的辛勤付出所感动,他们用自己的方式努力宣推永德核桃,助力永德核桃插上“云翅膀”,实现从山林到餐桌的华丽转身。
走进永德县核得来食品有限公司,一件件用核桃生产加工出来的农特产品整齐地摆放在货架上,公司负责人字永康和助手正在对产品进行打包,准备将产品通过快递的方式发给省外的顾客。字永康介绍,目前公司以永德核桃为原料共生产出三个种类的农特产品,分别是“核桃酱、核桃油、核桃糖”,他戏称为“核桃三宝”,深受广大市场及消费者的青睐。
通过5年的时间,永德网络达人用自己的影响力借助网络平台,为家乡的核桃产业发声。他们通过直播、短视频、社交媒体等多种方式,展示永德核桃的优质品质,讲述果农们的辛勤付出,吸引了大量消费者的关注和购买。
近年来,永德县围绕核桃产业发展的难点堵点问题,创新提出“果糖茶菜烟畜+新能源”的“6+1”产业发展布局,全面推进坚果、核桃等传统产业延链补链强链,加快建设符合永德实际的现代化产业体系。紧跟时代潮流,依托互联网、电商平台、物流等媒介,加大永德核桃产品的推介力度。整合县域培训资源,强化“新农人”培训,健全完善激励机制,推广“订单农业”,抓实核桃精深加工技术的研发和创新,逐步破解制约核桃产业发展瓶颈,推动核桃产业提质增效。
截至目前,永德县核桃种植面积超过100万亩,挂果面积60余万亩,每年可加工出核桃干果3万余吨。永德县通过引进核桃加工技术和设备,积极搭建电商平台,努力走出一条“精深加工+电商平台”的产业转型发展道路,进一步拓宽销售渠道,提高核桃产品的附加值,让永德核桃走出大山、走向更广阔的市场。同时,永德县还推出了“核桃宴”系列产品,将核桃融入各种美食中,让这一传统食材以全新的形式走进大众视野。
来源:今日临沧