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最近一张图，在网上很流行
所以很多朋友问我，出家人能喝咖啡吗？这里回答一下。
有的朋友认为咖啡中含有咖啡因，算是刺激性饮料，所以出家人不宜饮用。这里我们应该先清楚为什么对出家人有饮食方面的戒律要求。
在佛陀时代，修行人以托钵乞食的方式，一则为布施的信众说法以结法缘，再则培养行者不执着口腹之欲，只要能维持色身的健康即可，因此以平等心接受任何食物的供养，这种托钵乞食的修行法，是不分荤素的。但佛教精神强调缘起法与慈悲心，因此学佛弟子应视一切众生为亲人，切勿因一己之私欲而危害任何生灵。吃素则是强调慈悲心的法门，以不杀生为原则。
为何要严禁佛弟子饮酒？在不同的经典中，佛陀开示了各种原因，作为十善之一的不饮酒使人“生便聪明，无有愚惑，博知经籍，意不错乱”，从而“心意不乱，持佛禁戒，无所触犯”（《增一阿含经》卷16），多从修行的角度来谈论戒酒的益处。
因此，五戒中的杀、盗、淫、妄语四戒被称为“性戒”或“性重”，是根本戒，而饮酒令心散乱，导致“惭愧心坏，于三恶道不生怖畏，以是因缘，则不能受其余四戒”（《优婆塞戒经》卷3），被视为“遮戒”或“遮重”。
除了破坏持戒修行，《四分律》中详细提到了饮酒的十种坏处：脸色难看、乏力、影响视力、面容嗔恨、挥霍资财、增添疾病、引发争斗诉讼、恶名流布、智慧减少以及死后堕入三恶道（即畜生、饿鬼、地狱三趣）。由此可见，从世俗角度而言，饮酒既影响今世的现实生活，又使人死后与善道无缘；从宗教修行角度而言，饮酒令心散乱，触犯戒律，对佛教徒而言，可谓百害无一利。至于咖啡，它起源于非洲埃塞俄比亚高原地区，经推广到中东，后在欧洲流行，而成了日常的饮料。跟中国人喝茶一样，是很平常的东西。只是早期被引介到中国时，在商人炒作下，成了高级消费的代名词，如果硬要和出家人扯上关系，勉强可以说这种高级消费品和过去隐居山林的佛教形象显得格格不入。如今咖啡已普及化，只要不过量，咖啡也可以像赵州茶一样，喝出禅味。再说，所有刺激性的饮料都不宜过量，这不是只有出家人或吃素的人才要注意的。
一日，有两位僧人来到唐代禅宗大师赵州从谂（赵州和尚）所在的观音院。他们向赵州和尚请教：“请问和尚，来此还有什么事？”意思是问：来到这里修行，我们应当做些什么？赵州和尚简单而直接地回答道：“吃茶去。”两位僧人听后各自离去。不久，又有另一僧人前来，同样问赵州和尚：“请问和尚，来此还有什么事？”赵州和尚依然回答：“吃茶去。”“吃茶去”表面上是邀请僧人们去喝茶，但在禅宗语境中，它超越了字面上的意义，成为一种直指人心的开示。赵州和尚的回答包含了以下几个层面的禅学智慧：
1. 当下即是：“吃茶去”是对当下的强调。禅宗强调活在当下，不执著过去，也不忧虑未来。茶，作为日常生活中的寻常事物，象征着生活的每一个瞬间。赵州和尚引导僧人们关注此刻，体验喝茶这一简单行为本身，而非执着于寻求抽象的修行目标或理论知识。禅宗主张“不立文字”，提倡通过直接的体验来领悟佛法。对于初到寺院的僧人而言，修行并非仅仅是研读经文或参与仪式，而是要在日常生活中体悟禅理。喝茶的过程，就是一种具体的生活实践，透过品味茶的滋味，感受茶带来的宁静与专注，从而触及内心的清净本然。赵州和尚对不同僧人的询问，给予同样的回答，体现了禅宗中“一切众生悉有佛性”的观念。无论僧人们的身份、资历或问题有何差异，赵州和尚以“吃茶去”一视同仁地回应，暗示每个人在禅的道路上都有平等的机会觉悟，只需放下分别心，回归生活本身的简单与纯粹。僧人们可能期待赵州和尚给出具体的修行指导或高深的教诲，但他的回答却出乎意料，打破了他们的思维定式。这种打破预期的方式，正是禅宗常常采用的教学手段，旨在促使学人超越语言与思维的局限，直接面对自己的真心。此外值得注意的是，佛经一种修行法门叫“八关斋戒”，是佛陀为在家弟子制定一天一夜的出家学处，为佛教的在家戒法之一。透过八关斋戒的学法持戒，可帮助在家佛弟子防止身口意恶行，修诸善业，是趣向善道的妙门，更是契入佛道的捷径。非时浆。这里的非时浆指主治渴病的各种果汁（过滤无渣，不混浊）、糖水、茶水等。咖啡、牛奶均不是“非时浆”。开喝“非时浆”，一般是在没有白开水或纯净水可以喝的情况下，才开喝非时浆，它是“渴病因缘”。如果有干净的饮用水，也是不该喝“非时浆”的，更不该喝咖啡。综上所述，我认为喝不喝咖啡，都是一种机缘。不妄念、不沉迷、不偏执。咖啡来时便喝，不违背内心，不被所知障所扰，方是菩提。![]()
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