春节假期进入后半程
不少网友开始吐槽
已经开启天天吃春节宴席剩菜的生活
扔了浪费
留着又担心吃了对身体不好
那么，这样的“剩宴”到底安全吗？
这份春节剩饭剩菜处理指南请收好~
看完记得转给家人！
不同剩菜如何处理？
剩菜“口诀”请牢记
饭菜凉了放冰箱好
还是趁热放好？
别总是热热再吃
这些食物不能“二次加热”
菌类食物
菠菜
银耳汤
牛奶
溏心鸡蛋
生活中牢记这几点
避免剩菜剩饭
尽量减少蔬菜，尤其是绿叶蔬菜的保存时间，现吃现买。
吃不完的菜提前洗净用保鲜膜包好，可以减少携带的细菌。
肉类、海产品等在放入冷冻层前，最好切成小块分装，吃多少取多少，避免因反复冻融加速腐败变质或造成营养素破坏和丢失。
对于做好的饭菜，如果意识到吃不完，可以先分装冷藏，减少细菌污染。
责任主编：杨子娇
编 辑：陈婕妤
来 源：央视一套、重庆发布
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