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11月13日早6点，晨曦刚刚洒向大地，位于八仙筒镇乌兰章古村的姜家米业有限公司稻米加工车间便开始一天的忙碌，只见稻米加工设备正在飞速运转，金黄的稻谷源源不断地被送入加工设备，蜕变成晶莹剔透的优质大米。
“我们公司成立于2015年，初衷就是为了方便村民在家门口加工大米，砍掉运输成本这块心头大患。”姜家米业有限公司负责人姜子生说。
乌兰章古村分为两个自然村，1500多口人，全村耕地面积2.8万亩，水稻种植面积1.4万亩。曾经，这里的村民们为稻谷的销路愁眉不展，把收获的稻谷卖到外地，不仅价格低还费很大功夫。近年来，情况却发生了翻天覆地的变化，大米加工厂建到了村民家门口，村民只需将晒好的谷子运到加工厂，优质的大米便呈现在眼前，现在不仅省时省心，还能节约成本，增加收入。
“我种了100多亩地稻田，稻谷以前在外地加工，运费高，后来村里有了加工厂，我就在村里加工，节省运费还能多收入点，现在我常年在这儿加工。”村民张忠军说。
姜家米业有限公司在创立之初，就设立了长远化的发展思路，引进了全自动一体加米机，配套建设了粮仓仓库、产品仓库等，创立了“乌兰长粒香大米”品牌。这不仅弥补了之前在加工及销售方面的空白，还让稻谷价值立马翻了一番，提高了农民的种粮积极性。
“我们公司长期收购本村村民的稻米进行加工，并通过先进技术设备以及对稻米加工质量的严格把控，提升稻米口感。目前正处销售旺季，销量比较好，加工后的稻米每斤的价格比稻谷提升了1元左右。”姜子生说。
据悉，今年乌兰章古村7700多吨水稻全部在本村实现了加工、售卖，形成了产销一条龙体系，实现乌兰章古村稻米产业效益最大化。“我家是开鲁的，在乌兰章古村买大米有两三年了，大米特别好吃，这次又买了200斤。”开鲁县群众董连双说。
另外，加工厂的意义远不止于此，他还成为了村民就业的摇篮，村民王和就是受益者之一。“我是本村村民，在这打工四五年了，我们是按件计费，一年能收入3万元左右，就在家门口，活不累，感觉挺好的。”王和朴实的话语中充满了对这份工作的热爱。
乡村振兴，产业先行。一颗稻谷虽小，在乡村振兴大主题下却能做出大文章。如今，乌兰章古村的稻米加工产业已经成为当地的一张亮丽名片。
图文：石耀霞 杨悦 岳佳欢 吴彤 王冠婷
编辑：包红艳
初审：李子阳
审核：王爱国
终审：闫春岭
广而告之
