我与这片热土 | 我在副业班做粉条

教育   社会   2024-11-15 17:16   新疆  


我与这片热土


1963年,我在上海初中毕业。1964年6月19日,我响应党的支援边疆建设的号召,自愿报名支边,来到新疆生产建设兵团胜利八场(现第一师4团)11连。1981年后,我调回上海工作,2007年3月退休,现定居上海。在新疆生产建设兵团参加建设的17年里,最让我难忘的是在副业班做粉条。


1976年,11连成立了副业组。成员只有我、朱惠明和张德彪3个人,主要项目是制作洋芋(土豆)淀粉和豌豆淀粉。


当年,连队种了几十亩的洋芋,喜获丰收。连队领导就考虑发展第三产业,以增加连队的收入。于是,连队就在养猪场的旧仓库里搭起了一间磨粉房,用水泥和砖块砌了几个大粉池。当时都是靠人工把洋芋切成小块,再放到马拉石磨上磨成粉浆,通过人工过滤,经多次沉淀,才能出淀粉。然后,再放到外面晒场的架子上,让太阳晒几天,淀粉才能干。


每天早晨五六点钟,天还未亮,我就拎着一盏马灯去马厩,牵来一匹马,套上石磨,把前一天下午切好的小块洋芋放到石磨上,赶着马开始一天的磨粉作业。当时,我们3人就睡在粉房里,轮流值早班。就这样,11连有了自己的第三产业。


过了半年多,团里建造了水电站。我们从阿克苏买回一台电动粉碎机,再也不用人工切洋芋块和马拉磨做淀粉了,淀粉的产量也大大提高。


随着淀粉产量的提高,连队又考虑开辟新的项目——做粉条了。于是,连队找了几个年纪大、有做粉条经验的人来指导我们做粉条。从此,11连的第三产业越做越大。副业组也升格为副业班,约有20人,除做淀粉外,还扎扫把、孵小鸡,更制造出4团第一台爆米花机。


从那一年起,连队各行各业都打了翻身仗,整个连队农、林、牧、副业齐头并进,连队的经济效益大幅提高,职工们也开始富裕起来。


虽然离开新疆已经很多年了,但每当想起当年克服重重困难,在连队副业班做粉条,为连队创收的往事,我就难以平静。那时虽然吃了很多苦,但培养了我的毅力,为我后来走好每一步路打下了坚实的基础。


通讯员 | 叶振和 张万成
编   辑 | 祖米热提·买苏提












































































































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