昨日
“高手在一线”服务技能大赛
在黄海森林盛大开幕!
这次比赛浮现了许多
隐藏的森林“高手”!
细节之呈现、时间之把控
技术之精湛、特色之独到
让评委、观众惊叹不已
原来真的"高手在一线“!
本次技能大赛
共比拼7大项目
跟上小精灵的镜头
一起去欣赏高超的技艺吧
如果赢得你的喜欢
记得点赞哦~
应急救护技能竞赛
专业
文旅公司的第一个竞赛项目是应急救护技能竞赛,选手们分批上台展示自己的应急救护技能和游客服务意识。
比赛通过心肺复苏及AED操作、创伤救护两个项目考察参赛选手并评选出名次。
导游讲解技能竞赛
第一场比赛结束后,评委、参赛选手、观众们来到1965木工厂,进行导游讲解技能竞赛,一众景区在职讲解员蓄势待发,争当最高星级讲解员。比赛的讲解内容为1965木工厂,从形象展示、讲解内容、讲解结构、文化内涵、语音语调、语言技巧等方面为选手打分。
观光车驾驶技能竞赛
谁是车神?舍我其谁!观光车驾驶员驾驶技能竞赛在令人兴奋紧张的氛围中拉开序幕。比赛过程中,参赛选手们纷纷拿出了自己的"看家本领",沉着冷静、规范操作,精湛的驾驶水平和优良的精神风貌赢得了在场人员的阵阵称赞。
比赛内容公平公正,有趣而充满特色:嗨森林展示,考察驾驶员仪容仪表、嗨森林微笑服务;场地驾驶技能测试,考察倒车入库、侧方位停车、S弯路驾驶;道路驾驶技能测试,考察驾驶员是否规范驾驶和车辆控制能力。
餐饮中式摆台
餐饮中式摆盘比赛上,选手们用双手摆出了一台台富有内涵、风格典雅的餐桌。
千万别小瞧了这项看似简单的比赛,扣分的“陷阱”真是“十面埋伏”,需要摆放的餐具多达10样,摆盘需符合中式礼仪顺序、摆放角度及间距要精准,餐具搭配要协调。
大到整体氛围营造、主题元素运用,小到餐巾折花、台布铺设全部都是评分项。
严格的竞赛正说明了黄海森林生态旅游度假区各大酒店的服务人员具备了极高的专业服务素养,而能够在如此精细的比赛中赢得头名的选手也必然让大家为止惊叹。
客房中式铺床
在客房中式铺床的比赛上,选手们动作敏捷、快速利落,开单、抛单、定位、包角……在规定的时间内将铺好对应的床铺,展示出了扎实的基本功和娴熟的操作技能。
刀工比拼
民以食为天,厨以"切"为先。切菜作为一门技术活,不仅关乎食物的品相,还会影响口感和营养。刀工,是厨房工作人员重要的技能之一,本次刀工比赛考察了参赛选手的刀工技巧、创意表现、食材把控、操作规范与卫生。参赛选手现场切出的“豆腐花”置于水中漂而不散,甚是好看,引得众人拍手叫好。
菜品制作大比拼
是什么比赛让现场香气四溢,引人垂涎?原来是万众瞩目的厨艺比拼。评委们一边拍照,一边讨论起各道菜肴的做法与技巧。从色泽、香气、口味、回味、造型、盛器、意境、菜名等方面,进行现场综合打分。本次比赛共有20余道菜品展示比拼,小精灵将在下一期向大家详细介绍每一道独具特色的美味创意菜肴。
围观“高手”
赛出水平、赛出风格、赛出精神
以赛促学、以赛促练、以赛促干
“高手在一线”服务技能大赛
展现黄海森林公园员工
最真实、优秀的面貌
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