带您品地道日式美食
深海邂逅 | 蓝鳍金枪鱼开鱼秀
▲开鱼秀仅限开幕式当晚
这是一场与深海臻鲜的邂逅，更是一场极具艺术感的盛宴，在食鱼文化中，蓝鳍金枪鱼是高端、顶级的代名词，是“寿司之神”小野次郎一生感叹的当下难得的上等食材。
腴美鲜嫩的蓝鳍金枪鱼，不仅富含不饱和脂肪酸和牛黄酸等，营养价值极高。
从解剖处理、“精修”摆盘，到蜕变成一道道鱼生料理，整个过程漫长而细致，原汁原味，食客们享受到的是完美的舌尖盛宴。
经典菜式 | 来自东洋美肴的诱惑
◐ 刺身拼盘
吃日料当然少不了精致的刺身拼盘，在主厨精湛刀法下，鱼肉刺身被切的薄厚均匀，美美的享用之前总会不自觉拿起手机“咔嚓”一张。
丰腴的三文鱼肥美清甜，极具质感，柔润肥美，丰沛的油脂在口腔中散开，绵密又温柔。
◐ 寿司拼盘
新鲜的鱼生搭配软糯的米饭，蘸上些许酱油和芥末，一口吃下去饭香与鲜味来回交替，丰腴十足，真是大饱口福。
◐ 日式汤面
经典的日式大骨丸子汤面，汤底鲜香醇厚，恨不得一碗端~
特色料理 | 来自主厨的创意搭配
醋拌蒲烧鳗鱼、日式杯型蛋糕寿司、梅子醋渍迷你西红柿、蟹肉西红柿沙拉、白芦笋豆腐、胡桃味增、日式烤茄子...多种菜品给你带来舌尖的极致享受。
海鲜档口 | 开启舌尖尝鲜之旅
日式元素搭配氛围感满满，各式海鲜一应俱全，还有各式创意搭配料理，小巧精致又美味。
7月28日-8月16日
济南香格里拉咖啡泉自助餐厅
期待与您共飨美味
本文作者，王大萌；本文包含推广信息。
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