2024年10月29日,官成镇开展学校食堂“随机查餐厅”活动,进一步加强学校食品安全监管,保障师生饮食安全,营造全社会共同关注食品安全的良好氛围。
官成镇党委政府组织官成镇党代表、人大代表、政协委员、家长代表和官成市场监管所执法人员、“八桂食安”官成镇志愿服务小队成员一同深入到官成镇第一初级中学,对学校食堂的证照信息、从业人员健康证、食材采购储存、加工制作过程以及食品冷藏、加工、消毒设备运转情况等进行了全面细致的检查。
检查组特别关注了学校食堂制止餐饮浪费的情况,强调要提升学生勤俭节约、反对浪费的意识。同时,检查组还通过“互联网+明厨亮灶”平台,实时查看了学校食堂的监控视频,进一步了解食堂的运营情况。
活动中,家长代表们积极参与,对学校食堂的食品安全工作给予了肯定,并表示将继续关注和支持学校食品安全工作。
此次“随机查餐厅”活动的成功举办,进一步增强了学校的食品安全意识,为共筑食品安全防线奠定了坚实基础。
出品|平南县市场监督管理局
供稿|官成市场监督管理所
文字|李文娟
图片|陈玥潼
编辑|韦小燕
校对|温小燕
审核|连信奇
签发|蓝毅